Sült tészták

A kilencedik kötetben összegyűjtöttük az olajban, zsírban sült tészták receptjeit. Elsőre rögtön a fánkokat, és milyen sok különlegességet találhatnak köztük! Túrós, mákos, bodzás, sőt, sonkával töltött is készülhet belőle. Aztán a palacsinták. Kelten, vagy csak hagyományosan, de velővel, rántva, vagy akár kaprosan is. A vidéki ételek gazdagságát bizonyítja a pacsa, a smorni, a perec, a herőke, és egy igazi ünnepi ritkaság, a boldogi nagyrózsa. Tájegységenként változó szokások, őseinktől ránk maradt receptek, amelyeket ma is érdemes kipróbálni! Kellemes időtöltést az olvasáshoz, aztán irány a konyha, süssenek valami finomat!