Nobu

A leghíresebb japán étterem fogásai európai alapanyagokból

Nobu  
Nobu
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerzők: ,
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2010
Oldalszám: 256
ISBN: 9632972862
A népszerű japán sztárséf és étteremtulajdonos, Nobuyuki Matsuhisa szakácskönyvében, a Nobuban Mark Edwardsszal, a Nobu London díjnyertes főszakácsával együtt mutatja be legújabb ötleteit. A szakácskönyv kifejezetten a nyugati olvasóközönség részére készült, tartalmazza az összes új receptet, melyet Nobu és Mark együtt alkotott meg Európában is ismert, könnyen beszerezhető alapanyagok felhasználásával.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
bevásárlólista