Desszertek

Több mint 200 recept a világ minden tájáról

Könyvek | Desszert

Értékeld elsőként!

Kedvezményes vásárlás

Szerzők: Bardi, Carla, Lane, Rachel, Morris, Ting
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve: 2010
Oldalszám: 288
ISBN: 978-963-09-6081-6

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével almás pitét vagy csokoládés muffint, esetleg könnyű habcsókot… Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka – még ha nem is úgy, hogy elővarázsolja mindazt, amit megkívánunk. Inkább abban segít, hogy mi, saját magunk varázsolhassunk: persze a több mint 200 receptből nem egyszerű választani. Akár a réteges torták, a töltött roládok, a kekszek, a rétesek vagy éppen a kelt tészták közül választunk, biztos sikerre számíthatunk. Receptgyűjteményünk sokat tehet azért, hogy a hétvégéken és a fárasztó hétköznapokon is leülhessen együtt a család egy nyugodt étkezésre, megtanítva a gyerekeknek az otthoni ízek élvezetét és megbecsülését.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Bevezető 9
Aprósütemények 12
Brownie- és szeletek 26
Tortácskák 40
Egyszerű sütemények 58
Többrétegű torták és roládok 72
Piték és torták 88
Élesztős és leveles sütemények 112
Kobblerek és rétesek 126
Habcsókok 140
Sodók 154
Mousse-ok és krémes desszertek 164
Gőzölt pudingok és szuflék 184
Gyümölcsös desszertek 202
Fagylaltok és hűtött desszertek 222
Olajban sültek és palacsinták 244
Édes falatok 264
Alapreceptek 274

Kapcsolódó receptek

Karamelltorta

Sacher-sütemény

Márványos-krémsajtos brownie

Kávés szelet

Pudingok királynője

Citromtorta

Málnás-krémes tortácska

Chantilly krém

Fekete-erdő torta

Málnás mousse

Édes puszedli

Csokoládés csók

Gyömbéres-barackos túrótorta

Sakktáblamintás teasütemény

Fahéjas sütemény

Tiramisu

Francia teasütemény

Citromos sütőtöktorta

Kókuszos félhold

Tiramisu

Kapcsolódó könyvek

Déligyümölcsök a konyhában

Déligyümölcsök a konyhában
Szerző: Kádas Lajos
Kiadó: Kossuth Kiadó (2013)

E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be....

77 őszi menü

77 őszi menü
Szerző: Pelle Józsefné
Kiadó: Szalay Kiadó (2003)

107 egészséges étel

107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)

Gyümölcsös nyalánkságok

Gyümölcsös nyalánkságok
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2008)

A kötetben mintegy száz finomságot, pontosabban gyümölcsös nyalakodni valót talál a kedves Olvasó,...

Túrótorták, krémek

Túrótorták, krémek
Szerkesztők: F. Nagy Angéla, Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Fantasztikus látvány és ínycsiklandó ízek együtteséhez kínál e kötet számos ötletet. Túrótorták...

Csokoládé

Csokoládé
Szerző: Lagorce, Stephan
Kiadó: Geopen Kiadó (2010)

A csokoládékóstolás kézikönyve, 40 csokoládés recepttel és ínycsiklandó fotókkal, trükkökkel,...

Fagylaltok

Fagylaltok
Szerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2006)

A jeges élvezetek imádóinak Dr. Oetker összegyűjtötte a 30 legszebb fagylaltkölteményt. Aki szereti a...

Gyomor- és bélbetegek diétáskönyve

Gyomor- és bélbetegek diétáskönyve
Szerző: Langfelder Sándorné
Kiadó: Medicina Kiadó (1984)

Spanyol ízek

Spanyol ízek
Szerző: Anne, Wilson
Kiadó: Vince Kiadó (2000)

Tojás, chilipaprika, csicseriborsó, tengeri ételek, paprikafélék, rizs - a spanyol ételek igen színesek,...

Csokoládés finomságok

Csokoládés finomságok
Szerzők: Bardi, Carla, Pietersen, Claire
Kiadó: Kossuth Kiadó (2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60...

Nélkülözhetetlen desszertek

Nélkülözhetetlen desszertek
Szerkesztők: Stephen, Wendy , Price, Jane
Kiadó: Vince Kiadó (2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik,...

Állítson össze saját menüt télen

Állítson össze saját menüt télen
Kiadó: Elektra Kiadóház (2010)

Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén...

Főzőkanállal hazán kívül

Főzőkanállal hazán kívül
Szerzők: Lénárt Vera, Pákozdi Judit
Kiadó: Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó V. (1985)

Sokat hallunk, olvasunk arról, hogy miként is alakul a 20. század második felében a messzi földön nevezetes...

Vasárnapi ebéd

Vasárnapi ebéd
Szerző: Ramsay, Gordon
Kiadó: Alexandra Kiadó (2008)

Gordon Ramsay saját magáról elnevezett étterme már évek óta kiérdemli a minden szakács által hőn áhított...

55 pompás tortaféle

55 pompás tortaféle
Szerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Tortát enni mindig gyönyörűséges. Se szeri, se száma a krémes, karamellás, tejszínes, gyümölcsös,...

Desszertőrült

Desszertőrült
Szerző: Horváth Eszter
Kiadó: Boook Kiadó (2012)

Horváth Eszter divatstylist, cukrász, a Sugar! designcukrászdák alapítója. Első, kifejezetten a kezdőknek...

Tészta

Tészta
Szerző: Bridge, Tom
Kiadó: Vince Kiadó (2005)

Ez az ötletekben gazdag szakácskönyv 120, nagyobbrészt olasz eredetű tésztareceptet tartalmaz. Mindegyiket...

Kóstold meg és vegyél el!

Kóstold meg és vegyél el!
Szerző: Vidaling, Raphaele
Kiadó: Alexandra Kiadó (2007)

Három jó ok arra, miért vásároljuk meg ezt a könyvet: 1. Épp most találkoztunk álmaink férfijával, és...

182 recept a mikrohullámú sütőhöz

182 recept a mikrohullámú sütőhöz
Szerkesztők: Deák Balázs, Eperjessy Magdolna, Kovács Ágnes, Szily Pál
Kiadó: LSI Alkalmazástechnikai Tanácsadó Szolgálat (1989)