Pesto

Chutneyk és ízletes mártások

Pesto
Pesto
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Grafo Kiadó
Kiadás éve: 2005
Oldalszám: 63
ISBN: 963-9485-24-1
A könyv megismerteti az olvasót a konyha olyan titokzatos "sztárjaival", mint a pesto, mártások, hideg szószok, chutneyk, olajban és ecetben pácolt csemegék. Ezek fokozzák a kulináris élvezeteket, már puszta látványukkal is. Ezek az ínyencségek koronázzák meg igazán a tésztát, a rizst, a salátát, a húsokat és a halakat. Bizonyos ideig el is tarthatók, és kedves ajándék is válhat belőlük. Dr. Oetker kísérleti konyhájában valamennyi receptet kipróbáltak és azokat úgy írták le, hogy biztosan sikerüljenek is. Így akár a kezdők, akár a gyakorlottak is örömüket lelik a több mint 35 új és ízletes receptben. Ízelítőül a tartalomból: juhsajtos paprika, datolya csatni, joghurtgolyók fűszeres olajban, fokhagymás bazsalikomos ecet, vargánygombás pesto, csípős csilikrém, joghurtgolyók fűszeres olajban.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szótár