Tészta és rizs

Világkonyha : öt földrész hatszáz receptje

Könyvek | Nemzetközi ételek , Rizs , Tészta , Olasz ételek

Értékeld elsőként!

Kedvezményes vásárlás

Szerzők: Bardi, Carla, Gioffré, Rosalba, Thompson, Mollie, Vignozzi, Sarah
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve: 2007
Oldalszám: 976
ISBN: 9789630955249

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon készülő rizsétel receptje mellett megtalálhatók a legfontosabb alapreceptek, valamint néhány leves és mártás receptje is. Az ételleírásokat 800 gyönyörű színes fotó illusztrálja.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Hosszú tészták   6
Rövid tészták   125
Tésztasaláták   250
Frissen gyúrt tészták   284
Töltött tészták   402
Sütőben sült tésztaételek   508
Ázsiai tésztaételek   588
Rizs    604
Rizottó   703
Hideg rizsételek   765
Gnocchi   793
Gabonaételek   840
Levesek    884
Mártás- és levesalapok   944