Tapas
spanyol ínyencfalatok : mininyársak, tésztakosárkák, tortill ák és gazpachók
Szerző: Herrera, Carlos
Kiadás éve: 2007
Oldalszám: 119
ISBN: 978-963-13-5675-5
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
Kiadás éve: 2007
Oldalszám: 119
ISBN: 978-963-13-5675-5
Carlos Herrera Spanyolország egyik legnagyobb tekintélyű gasztronómusa, a La Alacena de Carlos Herrera klub alapítója, aki kiváló sherryket és fenséges olívaolajat termel, no meg pompás házi felvágottakat készít. Ebben a könyvében több mint száz hagyományos spanyol tapas receptjét adja közre - Magyarországon is beszerezhető hozzávalókkal -, nagyszerű fotók kíséretében.