150 év

megannyi budapesti íz

150 év  
150 év
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Jaffa Kiadó
Kiadás éve: 2006
Oldalszám: 130
ISBN: (Fűzetlen)
A szerző ebben a könyvében néhány generáció hagyományaira visszatekintve olyan ételek receptjeit adja közre, melyek többségében ismerős ízeket, hangulatokat elevenítenek fel bennünk. A mai olvasó azonban már nem biztos, hogy ismeri elkészítésük mikéntjét, és azt a kultúrát, életmódot, melyben természetesek voltak. Bächer Iván nem hagyja magára olvasóját, és szabadon engedve anekdotázó énjét, a hozzávalók közé vegyítve, sok mindent elmesél a régi világról.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
hírlevél