Tészták sütve, főzve
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó
Kiadás éve: 2009
Oldalszám: 64
ISBN: 9631358162
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
Kiadó: Corvina Kiadó
Kiadás éve: 2009
Oldalszám: 64
ISBN: 9631358162
Habár az élelmiszerárak az egekbe szöktek, a tészta még abban az esetben is olcsó nyers-anyagnak számít, ha valamilyen egyéb élelmiszerrel, fűszerrel, zöldséggel, tejtermékkel, húsfélével vegyítjük, raguval keverjük, mártással öntözzük. Receptkönyvünk gondoskodik róla, hogy a háziasszony minél változatosabb tésztaételeket készíthessen. A főételként tálalható sós főtt és sült tészták mellett szerepelnek benne sós palacsinták, változatos gombócok, galuskák, nudlik, a sós tésztákhoz való mindenféle mártás, valamint leves után vagy desszertként adható édes palacsinták, tészták és gombócok.