Olívaolajok
Szerző: Ridgway, Judy
Kiadó: Glória Kiadó
Kiadás éve: 2004
Oldalszám: 192
ISBN: 963958701X
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
Kiadó: Glória Kiadó
Kiadás éve: 2004
Oldalszám: 192
ISBN: 963958701X
Az egészséges élet szempontjainak figyelembevétele egybeesett azzal, hogy feléledt az érdeklődés a kisebb méretekben előállított élelmiszerek iránt. Ráadásul Angliában és az USA-ban a séfek a hagyományos francia konyhától inkább a mediterrán konyha felé fordultak. Az ínyenc utazók körében az olajbogyók és az olívaolaj mindig népszerűségnek örvendett. Hiánypótló könyvünk azoknak segít eligazodni, akik nagyra értékelik az olívaolajjal készült egészséges, jó ételeket.