A 100 legjobb gyümölcsös finomság
Mindennapi és különleges recept nem csak ínyenceknek
A 100 legjobb gyümölcsös finomság
Értékeld elsőként!
Írd a szövegdobozba az értékelésed, szöveges véleményedet!
Kiadó: Sajgó és Társa Kiadó
Kiadás éve: 2001
Oldalszám: 79
ISBN: 963-9266-79-5
Kis szakácskönyvünkben csupa gyümölcsös receptet találnak, mind-mind kipróbált, ízletes csemege. A legegyszerűbben elkészíthető gyümölcskrémektől a bonyolultabb, nagyobb gyakorlatot igénylő töltött süteményekig szinte minden gyümölcshöz kínálunk "sütnivalót". Adunk ötleteket a különleges gyümölcsök és növények - füge, datolya, rebarbara - felhasználásához szintúgy, mint a sárgarépából vagy sütőtökből készíthető olcsó édességekhez. Ajánlataink között természetesen megtalálhatók a nyers gyümölcsökből egyszerűen előállítható csemegék, a sütőben és olajban sült sütemények is.
Tartalomjegyzék
Ambrózia-krém |
5 |
Ananászkarikák dióköntösben |
5 |
Ananász-morzsa |
6 |
Ananásztorta |
7 |
Annus-féle málnás szelet |
7 |
Banánkarikák karamellmártásban |
8 |
Banános omlett |
9 |
Banán sütve |
9 |
Bécsi baracklepény |
10 |
Birsalma mézszirupban |
10 |
Bogyós-saláta borhabbal |
11 |
Borzas füge |
11 |
Bundában sült körte |
12 |
Citrombomba |
13 |
Citromhab |
13 |
Cseresznyés felfújt |
14 |
Cseresznyés torta |
14 |
Csokoládés körte |
15 |
Darapuding szilvakompóttal |
15 |
Datolyás sütemény |
16 |
Dinnyesaláta |
17 |
Egzotikus gyümölcssaláta |
17 |
Egyszerű-nagyszerű torta |
18 |
Eper desszert |
18 |
Epersüti habsapkával |
19 |
Epres túrógombóc mogyorómorzsával |
20 |
Édes álom eperrel |
20 |
Fahéjas egreskrém |
21 |
Finom őszi pite |
21 |
Füge felfújt |
22 |
Füge kompót |
23 |
Fűszeres meggykocsonya |
23 |
Gesztenyés gömbök |
24 |
Gesztenyés holdacskák |
24 |
Grépfrút-roló |
25 |
Grépfrút saláta |
25 |
Gyümölcstorta |
26 |
Habos-málnás rizs |
27 |
Habos szilva sütve |
27 |
Illatos vörös szilvakrém |
28 |
Irma néni tortája |
28 |
Ízes narancsos piskóta |
29 |
Joghurtkrém nektarinnal |
29 |
Kajszis nosztalgia |
30 |
Karamellás körtetorta |
30 |
Kecskeméti barack melegen |
31 |
Keleti fügecsemege |
32 |
Kivi-szörbet |
32 |
Kivi tejszínes túrókrémmel |
33 |
Kosárkák szederrel töltve |
33 |
Kókuszkehely |
34 |
Könnyű cotromkrém |
34 |
Körte gazdagon |
35 |
Különc datolykompót |
35 |
Mandulakenyér |
36 |
Marinált eper rebarbarakrémben |
36 |
Mágnás gesztenyekrém |
37 |
Májusi eperkrém |
37 |
Málnapüré piskótagaluskával |
38 |
Másféle gesztenyepüré |
38 |
Mázas répatorta |
39 |
Meggyes gesztenyepuding |
40 |
Meggyes túrókrém |
40 |
Mentakrém fügével |
41 |
Mézédes sárgadinnye |
41 |
Mogyorókrém |
42 |
Nagyi meggyes pitéje |
42 |
Narancsfánk |
43 |
Narancshab narancskehelyben |
43 |
Narancs ínyenc módon |
44 |
Narancsos csokoládékrém |
44 |
Oroszkrém ribizlivel |
45 |
Őszibarack, ahogy a császárok szeretik |
45 |
Őszi gyümölcssaláta |
46 |
Piros meggybólé |
46 |
Piskótába bújt banán |
47 |
Rebarbara rakottan |
47 |
Rebarbarás linzer |
48 |
Répagolyócskák |
49 |
Részeg barack |
49 |
Ribizlikocka |
50 |
Ribizlikrém |
50 |
Ribizlipite régről |
51 |
Rizsfelfújt meglepetéssel |
52 |
Rumos diókrém |
52 |
Rücskös banán |
53 |
Sárgadinnye mézes citrommártással |
53 |
Sárgadinnye pudinggal töltve |
54 |
Sütőtök felfújt |
54 |
Szilvafányk konyakmártással |
55 |
Szilvaszemek töltve |
55 |
Szilvás laska |
56 |
Színes töltött őszibarack |
56 |
Szotyogós szilva |
57 |
Tejben fürdő barack |
57 |
Téli narancssaláta datolyával |
58 |
Télvégi csemege |
58 |
Tortilla ribizlivel |
59 |
Tökös-almás tekercs |
60 |
Töltött őszibarack |
61 |
Időmutató |
62 |
Kalóriamutató |
76 |
Tárgymutató |
70 |
Mérleg hiányában |
73 |
Kinyit
