Trópusi zöldségek és gyümölcsök tárháza, hogy ne legyünk olyan elveszettek

Trópusi zöldségek és gyümölcsök tárháza, hogy ne legyünk olyan elveszettek
Trópusi zöldségek és gyümölcsök tárháza, hogy ne legyünk olyan elveszettek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2007
ISBN: 9633703755
Három jó ok arra, hogy megvedd ezt a könyvet: 1. Ha azt hallod: "szapotilla, magrugó, bámia, aranyszilva és spárgabab", azt hiszed hogy a Tintin-sorozat Haddock kapitánya kármkodik már megint. 2. Amikor egy kínai fűszeresbódé előtt elhaladsz, arról fantáziálsz, hogy megkóstolod az ott látható összes különleges gyümölcsöt... a végén azonban csupán három banánt veszel, mert képtelen vagy megfejteni az írásjeleket. 3. Szeretsz utazni, és arra számítasz, hogy egy citromfüves jamgyökér vagy egy víziparajos hirtelensült jóval kevesebbe kerül, mint ha a charterjáratra vennél repülőjegyet Timbuktuba. Egzotikus gyümölcsök és zöldségek, mártások, gabonafélék és egyéb nyalánkságok kéziszótára a világ másik végéből, részletes használati utasítással és receptajánlatokkal kiegészítve.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Gyakorlati tanácsok    9
Konyhaeszközök   10
Micsoda metéltek!   12
És a metélteken kívül?   16
A tofu   18
A rizs   20
Milyen mártás való hozzá?   22
Hatástalan csodaporok   26
Fűszert mindenbe!    28
Kampai!    30
Furcsa dobozos italok    32
Dicséretes torkosság    34
Ötletek díszítésre   36

Távoli tájak zöldségféléi és társaik
(algák, gombák, zöld fűszerek és gyöktörzsek)   40
Egzotikus gyümölcsök
(A csalódás/Az eksztázis)    90


 


Kinyit
facebook