A fiatalodás művészete

Makrovegetáriánus receptek/Útmutató az egészséges, hosszú élethez

A fiatalodás művészete  
A fiatalodás művészete
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerzők: ,
Kiadó: Édesvíz Kiadó
Kiadás éve: 1994
Oldalszám: 191
ISBN: 963-8290-45-5
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Előszó

9

Ajánló bevezető

13

Üzen a Zen

17

A gabonaevő ember = harmónia

20

A test a tudat placentája

23

Az vagy, amit eszel

25

A táplálkozás az önmegvalósítás útja

25

Hogyan állíthatjuk össze étrendünket?

26

A szegények gazdagító tápláléka

28

Miért főzzünk?

30

A tűzről

32

Vissza a hagyományokhoz

34

"Ép" testben épp hogy élek!

35

Miért térnek át az emberek a makrobiotikára?

37

Éljen a makrobiotika!

39

Gyógyítsd magad tudatos táplálkozással!

40

Hétféle diéta

44

Új távlatok felé

48

A koplalásról

49

Miért nem természetes az embernek a húsevés?

52

Hússzegényen tovább élsz

58

Tej = élet, erő, egészség?

59

Édes méreg

62

Segíts magadon, különben nem segít senki más!

66

Hogyan álljunk át a makrobiotikára?

66

Vidáman, frissen!

68

Hogyan rendezzük át konyhánkat és magunkat?

71

A tűzhely

74

A mélyhűtésről

75

Főzőedények és -eszközök

75

Tisztaság

77

A hulladékok

78

Embernek való táplálék

79

Mit tartsunk az éléskamrában?

82

Gabonák főzése

87

Hüvelyesek

88

Zöldségfélék

93

Olajos magvak

94

Melyik a legalkalmasabb olaj?

95

A sózás

96

Az édesítés

97

Savanyítás

98

Fűszerezés

99

Ízesítők

100

Átálláshoz ajánlott receptek

103

Levesek

104

Főételek

111

Desszertek, édességek

120

Átálláshoz ajánlott menü

124

Makrobiotikus ételek, italok

126

Levesek

126

Főételek

133

Desszertek, édességek

146

Pástétomok, krémek

150

Makrobiotikus menüajánlatok

153

Italok

155

Mit együnk reggelire, vacsorára?

158

Különleges táplálkozási formák

160

Mit egyen a férfi, a nő, a gyerek, az anyós?

160

A terhességről

161

A szoptatásról, a gyermek táplálásáról

163

Idősebbek étkeztetése

165

Az évszakok és az étkezés

166

Mennyit együnk?

167

Győz az egészség!

168

Gyógyultak vallomásai

168

Vírusos betegségek, AIDS

172

Híres vegetáriusok

173

Címek

174

Mit hol szerezzünk be?

175

Hol kapható a PÍ-VÍZ?

181

Irodalom

185

Receptmutató

187


Kinyit
lexikon