Wok- és távol-keleti ételek könyve

Konyhatündérek könyvtára

Wok- és távol-keleti ételek könyve  
Wok- és távol-keleti ételek könyve
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Pannon Literatúra Kiadó
Kiadás éve: 2005
Oldalszám: 160
ISBN: 963-9555-31-2
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

A kormányzó csirkesültje

26

Burgonyagombócok kurkumás pulykával

48

Chilis garnélarák tojásos rizzsel

92

Chop Suey

81

Citromos tonhalsaláta

117

Csípős csirkeleves

153

Csípős marha chilei módra, zöldmetélttel és kukoricával

54

Csípős sertéshús bébikukoricával

55

Csirkemellcsíkok fügével

75

Csirkemell hoisin szósszal és gőzölt brokkolival

79

Csirkemell laskagombával

88

Csirkés ramen

154

Csirkés sült rizs

36

Cukkinis csirke wokban

31

Currys csirkemell négy személyre

32

Currys thai zöldségtál

140

Dél-afrikai gyümölcsös báránygombócok

53

Édes-savanyú sertés paprikával és ananásszal

29

Édes-savanyú húsgombócok

63

Édes-savanyú sertés wokban

62

Fésűkagyló wokban

113

Földimogyorós sertéssült

49

Füstölt csirkemell wokban elkészítve

41

Füstölt kardhal wokban elkészítve

96

Füstölt tengeri hal wokban elkészítve

118

Fűszeres garnélarák paradicsommal

99

Fűszeres kacsacomb zöldségekkel és szilvaszósszal

67

Fűszeres sertéshúsgombócok kelbimbóval

78

Fűszeres sertéshús cukkinivel, salátaágyon

57

Fűszeres sertés pirított burgonyával

43

Fűszeres sült okra

138

Fűszeres tészta zöldségekkel

121

Fűszeres vegyes zöldségtál wokban

146

Garnélarákleves gazdagon

150

Garnélarák chilis szószban

103

Garnélarák chilivel

104

Garnélarák kókuszos szószban

106

Garnélarák sült üvegtésztával

92

Garnélarák szójacsírával

96

Gombás-csirkés sült ramen

126

Gőzölt citromos nyelvhal

105

Gőzölt hering japán módra

109

Gőzölt kelkáposztatekercs

69

Gőzölt zöldségek Ponzu-szósszal

136

Gyümölcsös csirkemell japán módra

90

Hagymás-fehérboros tonhal wokban

111

Halleves laposhalból, wokban

151

Hirtelen sült tofu gombával, wokban elkészítve

145

Húsgombócok kókuszbundában

71

Kantoni édes-savanyú csirke kesudióval

35

Kékkagyló wokban, feketebabszósszal és üvegtésztával

110

Keleties ramensaláta

129

Kínai csirke kesudióval éls vízigesztenyével

58

Kínai kelbimbó wokban

139

Kínai marhahús üvegtésztával

73

Kínai narancsos marhasült

76

Kókuszos csirkeleves

151

Kótyagos gőzölt marhahús kínai kellel

84

Lazacfilék aprórákkal, mangóval és kókusztejjel

108

Maláj hal wokban kókusszal és citromfűvel

101

Mandarinos csirke zöld borssal

89

Marhasült japán módra

45

Marhasült osztrigaszósszal

52

Marinírozott kacsamell salátával

83

Marinírozott tonhal uborkasalátával

114

Mediterrán marhasült wokban

42

Mongol bárány sárgarépával

38

Narancsos-szezámmagos csirke kínai kellel

46

Narancsos csirke

44

Olasz tészta vegetáriánus módra, wokban

132

Óriásgarnéla fokhagymával és pácolt gyömbérrel

107

Óriási laposhal zöldségekkel, wokban elkészítve

98

Paradicsomos csirkemell ananászos rizzsel

47

Paradicsomos csirke wokban

66

Paradicsomos ramen

127

Pekingi bárány wokban elkészítve

34

Pikáns-citromos ramen

155

Pikáns sertéshúsforgácsok kínai módra

50

Rákhús üvegtésztával, fafülgombával

100

Rák citromfüves szósszal és feketebabbal, wokban elkészítve

115

Rák ramen tésztával

116

Ramen chicagói módra

125

Ramen curryvel és garnélarákkal

154

Ramen hagymás marhahússal

124

Ramen kókuszos fehérszószban

123

Ramen marhahússal és brokkolival

128

Ramen pulykával

131

Ramensaláta

131

Ramen tésztasaláta keletiesen

122

Részeges báránygombócok zöldséggel és babbal

68

Rózsaszín kacsamell chilis-sörös szósszal

80

Sanghaji boros hal wokban

94

Sanghaji oroszlánfej

39

Sanghaji tészta rákkal

133

Sertéshús spárgával és gombával

85

Sertés spárgával és bébikukoricával

30

Sukiyaki kínai kelbimbóval

61

Sült bárányrémék babbal

87

Sült brokkolis rizs

137

Sült csirke kínai szósszal

33

Sült ramen fokhagymával, tofuval

122

Sült zöldségek szójaszósszal és rizsborral

142

Szecsuáni marhasült zöldborsóval

51

Szecsuáni sertés

64

Szezámmagos csirkefalatok wokban

40

Tao ezredes sült csirkéje

37

Tengeri tál gazdagon, wokban elkészítve

93

Thaiföldi csirkés ramen

130

Thaiföldi fűszeres sertéssült

56

Thaiföldi gombaleves wokban

152

Thaiföldi savanyú bélszíncsíkok bárányból

70

Thai rák spárgával

103

Thai rák szezámos tésztával

102

Thai sült ramen

128

Thai tészta rákkal és tofuval

120

Tintahal citromfűvel és kókuszdióval

100

Tofu osztrigaszósszal

65

Töltött-fűszeres uborka wokban

60

Vaddisznófalatok wokban elkészítve

86

Vegetáriánus tempura

144

Vékonyra szelt marhahús gazdag körettel

27

Vietnami fűszeres sertés

59

Vörösboros marhapörkölt wokban elkészítve

72

Wokban párolt gomba kínai módra

143

Wokban sült pikáns padlizsán

138

Wokban sült tintahal zöldségekkel

112

Zöldségek kínai módra

147

Zöldséges tofu wokban elkészítve

141


Kinyit
pinterest