Grill ABC

Tanácsok, receptek

Grill ABC  
Grill ABC
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Magánkiadás
Kiadás éve: 1980
Oldalszám: 119
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Grillkészüléket vásárolt? Korszerűen akar táplálkozni?

3

Hagyomány és tudomány

4

A grillkészülék különböző változatai

6

Az RS 1550, az RS 1650, a TG 1500 és az RS 1600 típusú grillkészülék ismertetése

9

A grillkészülék kezelése és használata

11

Korszerű táplálkozás - grillezett ételek

16

Kérdések - válaszok

17

Gyakran előforduló tanácsok

19

Tanácsok húsok grillezéséhez

23

Tőkehúsok grillezése

26

Egészben grillezett hús

27

Grillezett szelethúsok

30

Töltött szelethúsok

36

Grillezett apróhúsok "nyársonsültek"

40

Vagdalthúsfélék

42

Baromfi

47

Halak

56

Zöldség és gyümölcs grillezése

64

Alma, barack, banán, burgonya, gesztenye, gomba, hagyma, karalábé, körte, kukorica, paradicsom, padlizsán, paprika, tök

Zöldség- és gyümölcs párolása

84

Meleg szendvicsek

91

Almás, gombás, húsos-májas, sajtos, sonkás, szalonnás, szardíniás, tojásos, túrós szendvicsek

Grillezett hentesáruk

103

Debreceni, hurka, krinolin, párizsi, sonka, virsli

Receptjegyzék

111


Kinyit
könyvek