Várandós kismamák életmódja, étrendje

Várandós kismamák életmódja, étrendje  
Várandós kismamák életmódja, étrendje
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Magánkiadás
Kiadás éve: 2002
Oldalszám: 128
ISBN: 963-550-008-4
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Felkészülés az anyaságra

5

A nagy titok

12

Az első hetek történései

13

5-6. hét

14

7-8. hét

15

9-10. hét

16

11-12. hét

17

13-14. hét

17

15-16. hét

19

18. hét

20

20. hét

22

28. hét

23

36. hét

25

A szülésre váró kismama csomagja

25

Babakelengye a hazautazáshoz és az otthoni ellátáshoz

25

39-40. hét

28

A várandós anya étkezésének 12 pontja

30

Milyen élelmi anyagokban lelhetők meg a szükséges tápanyagok

31

Építő tápanyagok

33

Fehérjék
33
Ásványi anyagok
34
Kalcium
34
Foszfor
35
Magnézium
35
Vas
35
Cink
36
Jód
36
Réz
36
Szelén
36

Energiát adó tápanyagok

37

Szénhidrátok
38
Zsírok
38

Védő tápanyagok

38

Vitaminok
38
Folsav
39
A-vitamin
39
B1-vitamin
39
B2-vitamin
40
B6-vitamin
40
B12-vitamin
40
E-vitamin
40
C-vitamin
40

Ajánlott folyadékmennyiség

41

Saláták, vitaminsaláták

42

Gyümölcssaláták

44

Almasaláta
44
Ananászsaláta
44
Baracksaláta (kecskeméti recept)
45
Banánsaláta
45
Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
46
Dinnyesaláta sonkás-rizses (önálló étel)
47
Epersaláta
47
Eprestál
47
Grépfrútsaláta
48
Gyümölcsös kínai kel-saláta
48
Gyümölcsös vöröskáposzta-saláta
48
Gyümölcsös zellersaláta
49
Körtesaláta
49
Körtesaláta sajttal (önálló vacsoraétel)
50
Kajszibarack saláta
50
Mákos joghurtos gyümöcstál
50
Narancssaláta I.
51
Narancsaláta II.
51
Nyári gyümölcsaláta
51
Őszi gyümölcssaláta I.
52
Őszi gyümölcssaláta II.
52
Őszibaracksaláta
52
Ribizlisaláta almával
53
Szőlősaláta (önálló étel)
53
Téli gyümölcssaláta I.
53
Téli gyümölcssaláta II.
54
Vegyes gyümölcssaláta (önálló étel)
54

Zöldségsaláták

55

Babsaláta
55
Brokkolisaláta
55
Brokkolisaláta pulykahússal (önálló étel)
56
Brokkolis vitaminsaláta
56
Burgonyasaláta I.
57
Burgonyasaláta II.
57
Céklasaláta I.
58
Céklasaláta II.
58
Céklasaláta III.
58
Céklasaláta (francia recept)
59
Endíviasaláta
59
Fejes saláta
59
Fejes saláta tojással
60
Fejes saláta pásztor módra
60
Fejes saláta (francia recept)
60
Karalábé saláta
61
Káposztasaláta I.
61
Káposztasaláta II.
61
Kínai kel saláta
62
Kukoricasaláta
62
Lencsesaláta
62
Paprikasaláta sajttal
63
Paprikasaláta I.
63
Paprikasaláta II.
63
Paprikasaláta III.
64
Párizsis-saláta
64
Parajsaláta I.
64
Parajsaláta II.
65
Padlizsánsaláta I.
65
Padlizsánsaláta II.
65
Rizssaláta
66
Sajtsaláta paradicsommal
66
Savanyú káposzta saláta I.
66
Savanyú káposzta saláta II.
67
Sárgarépasaláta I.
67
Sárgarépasaláta II.
67
Sárgarépa almával
68
Sárgarépa tormával
68
Téli vitaminsaláta
68
Uborkasaláta I.
69
Uborkasaláta II.
69
Uborkasaláta III.
69
Uborkasaáta fűszeresen
70
Uborkasaláta kaprosan
70
Vitaminsaláta
70
Zellersaláta
71
Zöldbabsaláta
71
Zöldbabsaláta mirelitből
72
Zöldbabsaláta tartármártással
72

Tej és tejtermékek sokoldalú felhasználása

73

Tejföl
74
Vaj
74
Sajt
75
Tehéntúró
75
Joghurt és kefír
76

Turmixitalok

76

Ananászturmix
77
Almaturmix
77
Banánturmix
77
Citromturmix
77
Cseresznyeturmix
77
Grépfrút-turmix
77
Körteturmix
77
Málnaturmix
78
Meggyturmix
78
Narancsturmix
78
Őszibarackturmix
78
Sárgabarackturmix
78
Paradicsomturmix
78
Sárgarépaturmix
78
Vitaminturmix
79

Ételreceptek

79

Bajor rakott burgonya
79
Firenzei sertésborda
79
Gombapuding sajtmártással
80
Pármai csirkemell
81
Pármai felsál
81
Pecsenye tejben sütve
81
Rántott sajt almával tejmártással
82
Sajtos rakott zöldség
83
Sós felfújtak
83
Sárgabarackos túrófelfújt
84
Stíriai metélt
84
Túrófelfújt
85
Túrógaluska almamártással
85
Túrós zsemle
86

Egytálételek

87

Halételek

87

Ananászos hal
88
Angolna zöldségesen
89
Angolna pirítóskenyérrel
89
Burgonyával rakott tepsis hal
90
Citromos hal
90
Csuka párolva
91
Csukagombóc zellermártással
91
Fehér hal
92
Főtt hal
92
Gombás halfilé
92
Gombás borsós halragu
93
Hal céklamártásban
93
Halegytál
94
Halpaprikás
94
Halfilé rántva
95
Lecsós ponty
95
Marinírozott hal
96
Pisztráng sonkával
96
Ráchal
96
Spenótos halfilé
97
Spenótos halas derelye
97
Tonhal sütve
98
Tőkehal paradicsomos mártásban
98

Belsőségek receptúrája

99

Citromos nyelv
99
Gombás borjúnyelv
99
Májpuffancs
100
Májjal töltött gombafejek
100
Mustáros máj burgonyapürével
100
Mustáros vese
101
Reszteltmáj
101
Szalontüdő zsemlegombóccal
101

Húsból készült finomságok

103

Bácskai birkacomb
103
Borjúrolád
103
Citromos báránypecsenye
104
Csirke rizssalátával
104
Elzászi kacsa
105
Francia kacsasült
106
Hideg, töltöt dagadó (vendégváró 6-10 személyre)
106
Indiai csirkecombok
107
Joghurtos sertésszeletek
107
Naranccsal töltött borjúsült
108
Őszibarackos csirkemell
108
Pácolt báránylapocka
109
Sajtos pulykamell
109
Töltött bárány
110
Töltött pulykamell
111
Zöldséggel töltött rostélyos
112

Diétás tanácsok

113

Cukorbetegség és terhesség

113

A cukorbetegség és a gyermekvállalás
113
Terhességi cukorbetegség
114
Émelygés, hányás
115
Gyomorégés
116
Székrekedés, aranyér
116
Terhesség és vérszegénység
117
Terhességi toxémia
118

A késői terhességi toxémia gyógyításában javasolt étrend

120


Kinyit
ételfotó