Vagdaltak

Vagdaltak  
Vagdaltak
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Grafo Kiadó
Kiadás éve: 2002
Oldalszám: 95
ISBN: 963-9485-05-5
Ízletes egybesültek és kis fasírozottak, valódi hamburgerek és húsgombócok, finom töltelékek vagy különleges mártások - darált hússal szinte minden elkészíthető. Ebben az új Dr. Oetker szakácskönyvben több mint 50 ötletes recept és 40 fotó mutatja be a vagdaltak felhasználhatóságának sokféleségét. A recepteket - mint eddig is - Dr. Oetker kísérleti konyhájában dolgozták ki és jól követhető leírások biztosítják a sikert.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Levesek és egytálételek

Orosz húsostál

6

Bableves csevapcsicsával

8

Zöldséges egytálétel húsgombóccal

10

Olasz zöldséges egytálétel

12

Burgonyaleves húsgombóccal

14

Tarka egytálétel vagdalttal

16

Mártások

Húsmártás vadász módra

18

Spagetti húsmártással

20

Snackek

Töltött hústallér

24

Grillezett nyársak almával

26

Sajtburger

28

Vagdalt nyárson joghurtmártással

30

Zöldfűszeres fasírt túrós mártással

50

Fasírtok, húspogácskák, gombócok

Gombás fasírt magyarosan

22

Rokforttal töltött húsgombócok

32

Fasírt sajtkalappal

34

Zöldségtál vagdalttal

36

Húsgombóc szír módra

38

Zöldfűszeres túrós fasírt

40

Hamburger

40

Báránysteak aszalt tönköllyel

42

Német bifsztek

44

Vagdaltgombóc cigányon

46

Tükörtojás vagdalttal

48

Bárányvagdalt padlizsánpürével

52

Sütőben készült ételek

Zöldséges rakott vagdalt

54

Fehér babbal rakott vagdalt

56

Bazsalikomos lasagne

58

Vagdalttal rakott paradicsom

60

Rakott tál sárgarépával és karfiollal

62

Szélesmetélt paradicsomos vagdalttal

64

Póréhagymás rakott burgonya vagdalttal

66

Csőben sült padlizsán vagdalttal

68

Frank rakott káposzta

74

Egybesültek

Görög vagdalt

70

Túrós vadaltcipó

72

Húskenyér zöld borssal és sárgarépával

76

Stefánia vagdalt sárgarépával

78

Vagdalt amerikai módra

80

Vagdalt burgonyaágyon

82

Töltött tészták, zöldségek

Sajtos vagdalt leveles tésztában

84

Burgonyatésztában töltött vagdalt

86

Töltött cukkini

88

Török tésztasaláták

90

Tanácsadók

92


Kinyit
lexikon