Szekszárdi borok

Szekszárdi borok
Szekszárdi borok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve: 2003
Oldalszám: 73
ISBN: 963-09-4430-8
A Szekszárd környéki szép, lankás tájon jellegzetes présházak, ún. tanyák őrzik a hordókat, s bennük a kedves, szép, könnyen szerethető borokat, melyek mostanra az ország legjobb borvidékei közé emelték a szekszárdit. Kötetünkből Ön megismerheti a borvidék történetét, és mindent megtudhat a szekszárdi borok minőségét befolyásoló négy tényezőről: a különleges termőhelyről, a szőlőfajtákról, a borkészítés technológiájáról és az évjáratról. Megtudhatja továbbá, hogy bár a szekszárdi borvidék elsősorban vörösborairól híres, termelnek itt lágy, illatos és fűszeres fehérborokat is.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Lágy vörösborok földje

9

A szekszárdi történelmi borvidék a szépséges, vadakban gazdag gemenci erdők, a népművészetről híres Sárköz és a Mecsek nyúlványai között fekszik.

Útban álmaink borához

23

Szekszárd elsősorban a vörösborok vidéke, de található itt szép fehérbor is. Ön is könnyen megtalálhatja kedvenc borát - ha tudja, mit keres.

A szekszárdi borfajták és a borút

47

A Szekszárdra és környékére ellátogatók a borút állomásait érintve a vidék teljes borválasztékát megkóstolhatják.

Ínyenc párosítások

55

A halászlé, a harcsapaprikás, a pincepörkölt, de a híres szekszárdi kakaspörkölt is szinte kiált a borvidék bársonyos kadarkájáért vagy kékfrankosáért.

A legszebb gazdaságok, a legjobb borok

61

A szekszárdi borvidék legjelentősebb pincészetei és családi vállalkozásai.

Jó vásárlás, helyes tárolás, megfelelő felszolgálás

69

Gyakorlati tanácsok ahhoz, hogy hol szerezheti be álmai borát, és hogyan bánjon vele.


Kinyit
recept beküldése