Sörfalatok, borkorcsolyák

Bevezetés

6

Hideg sör- és borkorcsolyák

Saláták

10

Tengerihal-saláta

10

Heringsaláta

10

Ringlis juhsajtsaláta

11

Júlia virslisalátája

11

Sonkasaláta

12

Majonézes céklasaláta

12

Diós tésztasaláta

13

Mogyorós kukoricasaláta

13

Rágcsálnivalók

14

Ropogós sült krumpli

14

Sült vegyes zöldség

14

Foghagymás dió

14

Házi sós mandula

15

Fűszeres mogyoró

15

Színes sajtgombócok

16

Rántott hagymakarikák

16

Sörös, sült fokhagyma

17

Mártogatók

17

Hideg sajtmártás

17

Alapmajonéz

17

Aioli

18

Sonkás majonéz

18

Kaviáros mártogatós

19

Sprotnimártás

19

Szendvicskrémek

Igazi körözött

20

Mogyorós-diós rokfortkrém

20

Fűszeres krémsajt

21

Sörös sajtkrém

21

Libatepertőkrém

21

Sonkakrém

22

Borsos libamájkrém

22

Hidegtálra valók

23

Kocsonyázott kacsamájhab

23

Csirkemellrolád

23

Sajttorta

24

Tormás túrótorta

24

Tormás sonkatekercs aszpikban

25

Majonézes céklatorta

25

Töltött tojás

26

Sajttekercs

26

Sós sütemények

27

Virslis rétes

27

Ropogós batyuk

27

Káposztás rolád

28

Diós-sajtos tekercs

28

Mogyorós aprósütemény

29

Szezánmagos sósperec

29

Tartós sajtos

30

Sonkás korong

30

Sonkás batyuk

31

Sósrudak

32

Pékvirsli

32

Sonkás sörkifli

33

Köménymagos kocka

34

Fokhagymás-diós pogácsa

34

Sonkás-sajtos pogácsa

35

Fűszeres kalács

35

Hagymás zsemlék

36

Sajtos fánk

36

Töltött sajtos

37

MELEG ÉTELEK

Levesek

Pikáns kagylóleves

40

Borscs

40

Csirkegulyás borgácsban

41

Sonkaleves

41

Halas ételek

42

Lazactekercs tormamártásban

42

Gombás-sajtos halfilé

42

Bundás szardínia

43

Halas rakott burgonya

43

Kagylós spagetti

43

Zöldséges, sajtos ételek

44

Krumplilepény

44

Kaviáros burgonya

44

Töltött rántott gomba

45

Töltött hagyma

45

Göngyölt sült sajt

46

Gesztenyés pufi

46

Göngyölt virsli

47

Mogyorós fánk

47

Húsos ételek

48

Tojásos marhaszelet

48

Sörben párolt csülök

48

Hagymás sült csülök

49

Káposztás kacsa

49

Narancsos sonka

50

Rokfortos libacomb

50

Göngyölt bélszín

51

Szüreti marhapörkölt

52

Melegszendvicsek

53

Mexikói hot dog

53

Amerikai óriás hamburger

53

Sörszendvics

54

Sajtos kalács

54

Gombás szendvics

55

Lazacos szendvics

55

Sonkakrémes szendvics

56

Káposztás-sajtos lángos

56

Sós palacsinták

57

Mogyorós palacsinták

57

Mandulás rakott palacsinták

57

Sajtos-túrós rántott palacsinta

58

Káposztás palacsinta

58

Sonkás palacsinta

59

Diós palacsintatekercs

59

Pizzák

60

Pizzatészta I.

60

Pizzatészta II.

60

Gombás pizzatöltelék

61

Szardíniás pizzatöltelék

61

Forró mártogatók

62

Sajtfondü

62

Mogyorómártás

62

Olaszos mártogatós

63

Szardellás mártogatós

63