Nagymama receptjei

Ahogy csak ő tudja

Nagymama receptjei  
Nagymama receptjei
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Pannon Literatúra Kiadó
Kiadás éve: 2005
Oldalszám: 319
ISBN: 963-237-141-0
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

A tepertős pogácsák királya

175

Almatorta

202

Angol karácsonyi linzer

196

Angol rakott burgonya

90

Annuska tészta

241

Apró mézes

196

Aranygaluska

296

Babapiskóta

240

Babfőzelék

142

Babgulyás

17

Babgulyás

7

Babos pogácsa

160

Barbecue mártás

140

Barna mártás

133

Bazsalikomos vajmártás

139

Bécsi szelet

97

Becsináltleves

27

Besamelmártás

133

Birsalmasajt

308

Bögrés mákos

237

Bögrés méretes

237

Borsóka

45

Brassói aprópecsenye

117

Brazil sertésszelet roston

106

Burgonyakrokett

130

Burgonyasaláta

288

Burokban főtt levesbetét

42

Cigánypecsenye

96

Citromkrém

251

Citromos fagylalt

232

Copfos rétes

222

Csalamádé vagy vágott savanyúság

301

Csíkos fasírozott rolád

56

Csíkos torta (2 in 1)

205

Csipetke

44

Csirkecomb vagy csirkemell töltve

116

Csirkemáj bundában

112

Csirkemájas levesbetét

46

Csokis szelet

184

Csokis torta

214

Csokoládékészítés

202

Csokoádés habszelet

210

Csurgatott tészta

44

Darált keksz

194

Darázsfészek

292

Dinsztelt vörös káposzta hús mellé

286

Diókrém

249

Diós csoda

209

Diós piskóta

207

Diós puszedli

234

Diós, ízes bukta

295

Diós-mákus beigli

229

Ecetes paprika

311

Ecetes saláta

277

Egresleves

30

Egytojásos kevert tészta

183

Élesztő nélküli kenyér

171

Élesztős hájas tészta

242

Erzsike pogácsája

176

Fánk

298

Fasírozott pogácsa

51

Fasírozott rolád

55

Fasírozottalap

51

Fehér omlós kifli

294

Finom pogácsa

161

Főzött majonéz

276

Főzött vizes piskóta

203

Francia hús

103

Franciasaláta

283

Frankfurti leves

25

Fűszeres grízgaluska

41

Fűszeres kenyér

168

Fűszeres majonéz

275

Gazdag hústekercs

110

Gombafasírozott

57

Gombaleves

32

Gombapörkölt

112

Gombás rizs

128

Göngyölt hús paprikás szaftban

94

Grillezett halszeletek

69

Grízgaluska

43

Grízgaluskás zöldborsóleves

9

Gulyásleves

33

Gyomorjavító diólikőr

312

Gyümölcstorta

200

Habos diós szelet

187

Hagymamártás

135

Hagymás rizs

128

Hamis gulyásleves

34

Hartyáni krémes

228

Hideg töltött paprika

270

Hidegen eltett ecetes uborka vagy kis dinnye

302

Hidegen kikavart ribizlilekvár

307

Hollandi mártás

137

Húsgombóckák

43

Húsos lasagne

265

Indonéz rakott kenyér

119

Irénke-féle sült tejfel

289

Izgalmas krumpli

61

Izlandi fagylalt

232

Kacsamájas és főtt tojásos levesbetét

47

Kakaós mézes zserbó

190

Kakaós torta

204

Kaporleves

37

Káposztás krumpli

129

Káposztás paszuly (Szabolcsból)

19

Kapros csirke bográcsban

107

Kapros dübbencs

171

Karalbéfőzelék

145

Karalábéleves

30

Karamelles mogyorókrém

251

Karfiolkrémleves

35

Karfiolleves

31

Kassai szelet

213

Kaszásleves

38

Kata szelet

211

Kavart meggyes

184

Kavart túrós

223

Kávékrém

250

Kecskesajt

282

Kelkáposztafasírt

56

Kelkáposztaleves

24

Kelt pite

299

Ketchup

309

Kevert mézes

197

Kiflifelfújt

261

Kínai csoda

122

Kocsonya

120

Kókuszcsemege

189

Kókusztorta

181

Kolbásszal töltött fasírozott

54

Köménymagleves

12

Kompót télire

304

Körözött

273

Kovászolt töltött káposzta

81

Kovászos uborka

284

Krémes

218

Krémsajtkészítés 24 óra alatt

281

Kriszti csirkemellsalátája

282

Kriszti ecetes sertésbordája

124

Krumpligombóc sajtszósszal

66

Krumplipüré

129

Krumplis lángos

167

Kukóleves

9

Különleges csirkemell

75

Különleges csokoládékrém

249

Különleges sült csirkecombok

104

Különleges töltött fasírozott

54

Lebbencsleves

26

Lecsó

99

Lecsó télire

311

Lekváros kevert tészta

182

Lencsefőzelék

146

Lengyel túrós

191

Lepcsánka

259

Leveles krumplis pogácsa

156

Linzerkarika

195

Lucskos káposztaleves

11

Lúdláb torta

233

Madártej

244

Magdolna kifli

225

Máglyarakás

243

Magyaros krumplileves

22

Májas fasírozott

53

Májgaluska

45

Majonz

274

Majoránnás krumplileves

23

Májpástétom

271

Májpörkölt

113

Májpuffancs

72

Mákos guba

263

Máktorta

216

Málnaszörp

310

Marha- vagy sertéshúsleves

17

Marhajó

245

Matrózhús

74

Meggyleves

29

Milánói makaróni

263

Mustáros kacsa vagy tyúk

68

Muszaka csőben

73

Narancsdzsúsz tinédzserpartikra

313

Narancsos kacsa

63

Néger mosoly

188

Nyers káposztasaláta

284

Nyújtófás rétes

219

Olcsó gyors sós rudak

158

Omlós almás

185

Örvényes málnás túrótorta

238

Őszibarackos sütemény

201

Pácolt borjúszeletek

108

Padlizsánkrém

290

Palócleves

34

Paprikás csirke

77

Paradicsomleves

28

Paradicsommártás

136

Paradicsomos burgonyafőzelék

148

Paradicsomos káposzta

147

Paradicsomos szendvicskrém

271

Paradicsomos töltött káposzta

80

Paradicsomsaláta

276

Párizsi szelet

97

Pici virsli kelt tésztában

166

Pikáns csirkemell

64

Piskótafelfújt

215

Pizza

163

Provanszi rakott burgonya

89

Provanszi sertésszelet

62

Pulykamell gombás raguval

69

Rakott burgonya

89

Rakott csirkemell

65

Rakott káposzta

86

Rakott karfiol

88

Rakott kelkáposzta

87

Rántott gríz

246

Rántott hús különleges panírozással

98

Rebarbaratorta

227

Rejtélyes fasírozott

52

Remoulade-mártás

137

Rezgő torta

239

Rizibizi

127

Rizsfelfújt

260

Rizsköret

127

Roláden

101

Rózsaszín szalalkális szelet

224

Sajtos csiga

162

Sajtos, vajas pogácsa

155

Salátafőzelék

150

Sárgabaracklekvár

305

Sárgborsó-főzelék

148

Sárgarépa-főzelék

149

Sárgatúró

231

Savanyú káposztás tepsis

120

Savanyú krumplifőzelék

151

Savanyú krumplileves

21

Savanyú tojásleves

39

Savanyúkáposzta-főzelék

151

Sertéspörkölt

76

Sima piskóta

207

Slambuc vagy öhön (hortobágyi étel)

267

Só tetején sült csirke

102

Sonkás kocka

256

Sopszka saláta

285

Sós felfújt

262

Sós füstölt sajtos kifli

169

Sós köménymagos kifli

159

Sós pálcikák szalalkálival

177

Sós rúd

158

Sóskafőzelék

144

Sóskaleves

36

Spenótfőzelék

143

Stíriai metélt

258

Sült csirkecombok mártásban

118

Sütőben sült szilvalekvár

306

Sütőporos pogácsa

157

Sváb fehér szószos pecsenye

60

Svéd gombasaláta

287

Szalalkális szelet

217

Szederszörp

310

Székely káposzta

91

Szemesbab-leves füstölt kolbásszal

18

Szendvicsfasírt

58

Szerb pörkölt (bográcsban)

101

Szerb rétes

221

Szilvás lepény

199

Sztrapacska

257

Tárkonyos becsináltleves

13

Tartármártás

274

Tavaszi rakott szelet

105

Tejfeles máj

111

Tejfölös sült sertésszelet

71

Tepertős pogácsa

161

Tepertős vakarcs

172

Tepsiben sült burgonya

131

Tepsis burgonya

105

Tiporka torta

226

Tiramisu

235

Tiroli mártás

134

Tojáskrém

272

Tojásos zöldpaprika

99

Tojássaláta

280

Tökfőzelék

152

Töltött dagadó

115

Töltött fasírozott

52

Töltött káposzta alap

78

Töltött káposzta hordós káposztából

79

Töltött karalábé

84

Töltött paprika

82

Tormamártás

134

Toros káposzta

92

Tortaalap

208

Tortilla

165

Tőtike

83

Túrógombóc

266

Túrós-sajtos pogácsa

74

Túrósbéles

293

Túrósgaluska (borkorcsolya)

255

Tyúkhúsleves

16

Uborkamártás (savanyú, csemege uborkából)

138

Uborkasaláta

278

Uta fasírozottja

59

Uta salátája

278

Vajas hajtogatott pogácsa

173

Vajas trüffel mandulával

236

Vargabéles

254

Vasi pecsenye

95

Vegyes saláta

288

Virsli vajas tésztában

167

Virslisaláta

279

Vörös káposztával töltött paprika

303

Vörösboros mártás

135

Zöldbableves

21

Zöldbabpörkölt

71

Zöldbabsaláta

280

Zöldborsófőzelék

143

Zöldborsóleves

8

Zöldséges rizses hús

93


Kinyit
szótár