Nagy konyhakönyv

A maga nemében egyedülálló könyv a konyha tervezéséről, berendezéséről, felszereléséről és díszítéséről

Nagy konyhakönyv  
Nagy konyhakönyv
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Park Kiadó
Kiadás éve: 1996
Oldalszám: 220
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Előszó

7

Bevezető

8

Utazás a múltba

10

A hivatásos szakács konyhája

24

Az éttermi konyha

26

Le Pont de la Tour

32

Bulthaup: A szakács műhelye

36

Otthonunk szíve

40

Élet a konyhában

42

Térbeosztás

44

A konyha: a lakás dísze

52

Ómódi vagy újmódi: a konyha arculata

56

Elemes bútorok

58

Hagyományos bútorok

62

A modern konyha

64

A vidék hangulata

70

A családi fészek

76

Kicsi, de...

78

Van, aki másként szereti

86

Nemzeti sajátosságok

88

Elrejteni vagy megmutatni

92

Étkezőkonyha

98

Konyha az üvegházban

102

Konyha a szabadban

104

A konyha berendezése

108

Megfontoltan

110

A Tervezés

115

Az első lépések
116
Szempontok
118
Feladatok
120
Ergonómia
122
1. terv: Családi konyha
126
2. terv: Nyitott terű konyha
128
3. terv: Egy átalakított parasztház
132
4. terv: Újjávarázsolva
134
5. terv: Egy mesterszakács álma
136
Konyha mindenkinek
140
Víz, gáz, villany
142
Világítás
144
Szellőzés
148
Hulladéktárolás
150

Útmutató

153

Padló
154
Falak
158
Pultok
162
Konyhaszekrények
168
Tárolóhelyek
174
Térelválasztók
180
Konyhabútor
184

Háztartási gépek

189

Tűzhelyek, sütők, kemencék
190
Hűtő- és fagyasztószekrények
196
Mosogatók és csaptelepek
198
Mosogató- és mosógépek
200

Éléstár a konyhában

202

Raktározás

204

A legfontosabb konyhai eszközök

210

Név- és tárgymutató

214

Köszönetnyilvánítás

217


Kinyit
most van szezonja