Kínai szakácskönyv

Több mint 120 recept

Könyvek | Kínai ételek

Kínai szakácskönyv  
Kínai szakácskönyv
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Előjegyzés, megrendelés
Szerző:
Kiadó: Holló és Társa Kiadó
Kiadás éve: 1994
Oldalszám: 63
ISBN: 963-8380-06-3
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Bevezetés

5

Levesek, szószok és mártások

6

Apró falatok

12

Húsételek

15

Szárnyasok

30

Halak és a tenger gyümölcsei

39

Zöldségek

45

Tojásételek és raguk

48

Rizsek és metéltek

52

Édességek

59

Szótár

62

Kiegészítések a szótárhoz

63

Index

64

Kinyit
szótár

Kapcsolódó receptek

Fűszeres marhahús Fűszeres marhahús
Szójamártás Szójamártás
Gyömbérmártás Gyömbérmártás
Szilvaszósz Szilvaszósz
Tojásvirág leves Tojásvirág leves
Sertéshússal és garnélarákkal töltött wonton Sertéshússal és garnélarákkal töltött wonton
Édes-savanyú mártás Édes-savanyú mártás
Hoi Sin szósz Hoi Sin szósz
Kacsaleves Kacsaleves
Gombás csirkeleves Gombás csirkeleves
Sárga leves Sárga leves
Padlizsán fűszeresen Padlizsán fűszeresen
Kínai ravioli Kínai ravioli
Kínai kukoricás csirke Kínai kukoricás csirke
Mézes kínai kel Mézes kínai kel
Garnéla fu yung Garnéla fu yung
Gombás omlett ázsiai módra Gombás omlett ázsiai módra
Kínai marhahús feketebabmártásban Kínai marhahús feketebabmártásban
Kínai fűszerezésű marhahús rizstésztával Kínai fűszerezésű marhahús rizstésztával
Tofu vagdalt hússal Tofu vagdalt hússal