Hátizsákosoknak

Előszó

5

"Erdei" konyha

7

Rokfortkrém

13

Pikéns vaj

14

Kenőmájaskrém

15

Kolbászkrém

16

Sajtkrém

17

Sonkakrém

18

Szardellakrém

19

Tejfelkrém

19

Tojáskrém

21

Tormakrém

22

Fácánhabos minyonszendvics

23

Heringkrémes minyonszendvics

24

Sonkakrémes minyonszendvics

24

Szendvicstorta

25

Halas-rákollós szendvicstorta

26

Körözöttes csukott kenyér

27

Kolbászkrémes csukott kenyér

28

Sajtkrémes csukott kenyér

29

Karottás csukott zsúrkenyér

29

Kalóriadús csukott zsúrkenyér

30

Vegetáriánus csukott zsúrkenyér

31

Gyermekek kedvence

32

Csirkemelles-rokfortos csukott kenyér

33

Sajtos-párizsis rántott zsemle

34

Szalámis-sajtos rántott zsemle

34

Sertéssültes rántott zsemle

35

Almás-mézes rántott zsemle

36

Lazacos töltött zsúrkenyér

37

Sertéshússalátával töltött kifli

37

Marhahússalátával töltött kifli

38

Heringsalátával töltött kifli

40

Csirkés-metélőhagymás töltött kifli

41

Lángostésztában sült virsli

42

Lángosban sült sertéspörkölt

43

Fácánhab sült sertéspörkölt

44

Fácánhab

46

Heringkrém

47

Körített juhtúró (körözött)

48

Sonkás hajtogatott kifli

49

Sajtos hajtogatott kifli

50

Kolbászos hajtogatott kifli

51

Burgonyás rudak csirkemellel

52

Burgonyás rudak sertéssülttel

53

Túrós rudak

54

Hússal töltött batyu

55

Hallal töltött batyu

56

Sonkakrémes ragasztott keksz

57

Körözöttes ragasztott keksz

58

Ínyenc ragasztott keksz

59

Bárány nyárson sütve

60

Szalonnás nyúlnyárs parázson sütve

61

Szarvasnyárs parázson sütve

62

Marhahúsnyárs parázson sütve

63

Vagdalt húspogácsa

64

Töltött húspogácsa

65

Csirke nyárson

66

Zsiványpecsenye roston sütve

67

Saslik juhhúsból roston sütve

69

Flekken roston sütve

70

Mitite kolbászkák roston sütve

71

Scsebabcsicsa roston sütve

72

Roston sült hal

73

Szalonnás hal roston sütve

74

Göngyölt tonhal rostélyon sütve

75

Csirkemell kékszalag módra

76

Gombával töltött csirkemell

77

Hamburgerhús roston sütve

78

Konzerv vagdalt hús roston

79

Kempingtál roston

80

Töltött gomba fóliában roston

81

Fóliás gombababa roston

82

Sertéssült tokban (fóliában)

83

Borjújava Murát módra tokban (fóliában)

85

Borjújava tokban (fóliában)

86

Borjúcsülök pékné módra tokban (fóliában)

87

Szűzérmék gombával tokban (fóliában)

88

Erdélyi fatányéros tokban (fóliában)

90

Alföldi tűzdelt birkacomb tokban (fóliában)

91

Kenyérben sült krinolin

92

Főtt füstölt tarja kenyérben

94

Sajtos zsúrkenyér

95

Gombás-sajtos kenyérrudak

96

Töltött paprika kolbászkrémmel

98

Töltött paprika körözöttel

98

Alföldi saláta

99

Angol káposztasaláta

100

Budapest-saláta marhahússal

101

Currys rizssaláta

102

Feketegyökér-saláta

103

Füstölt marhanyelv-saláta

104

Gyümölcsös káposztasaláta

104

Ínyencsaláta

105

Kerti saláta

106

Lengyel tojássaláta

107

Magyaros heringsaláta

108

Olasz makarónisaláta

108

Orosz hússaláta

109

Svájci saláta

110

Szalámis kukoricasaláta

111

Grillezett halfilé dinnyével

112

Cukkinis halnyárs

113

Angol csirkesaláta

113

Dalmát csirkemájsaláta

114

Mogyorós csirkesaláta

115