Finom falatkák

Finom falatkák  
Finom falatkák
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó
Kiadás éve: 1999
Oldalszám: 64
ISBN: 963906985X
Sör- vagy borkorcsolyaként ismert apró falatkákkal kínáljuk a délután vagy a vacsora után érkező vendégeket. A kötet szemgyönyörködtető fotói arra buzdítanak, hogy kedvet kapjunk a hagyományos repertoár felújítására. E receptek titka abban rejlik, hogy a hozzávalókból némi fortéllyal különleges ízű, ellenálhatatlan s nem mellékesen gyorsan elkészíthető falatokkal ejthetünk bámulatba mindenkit.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Köröm között  2
Azokat a kis falatokat nevezzük így, amelyekhez evőeszköz nem kell. Legfeljebb a dipnek nevezett sűrű mártásba mártjuk őket.

Dipek  12
Dipnek nevezzük azokat a sűrű mártásokat, amelyekbe apró falatoka - zöldséget, sós  süteményeket - mártogatunk, és egyben bekapjuk. Különlegessé teszik a borkorcsolyát.

Apró kosárkák  34
Ha a kis ropogós tésztakosarakat valamilyen krémes töltelékkel megsütjük, senki sem tud majd ellenállni ezeknek a forró, zamatos falatoknak.

Ízelítők  56
Akár csak egy pohár italra, akár vacsorára várjuk a vendéget, a legjobb egy tál ízelítővel fogadni. Szép magyar kifejezés is van rá, borkorcsolya, ami nem azt jelenti, hogy bort töltünk a poharakba, inkább valamilyen rövidiatalt vagy koktélt, újabban mind gyakrabban pezsgőt.


Kinyit
cikkek

Kapcsolódó receptek

Kapcsolódó könyvek

101 vegetáriánus étel 101 vegetáriánus étel
Szerző: Murrin, Orlando
Kiadó: Alexandra Kiadó (2006)

Ebben a szakácskönyvben megtalálható azoknak az egyszerű, ínycsiklandozó vegetáriánus ételeknek az...

Falatnyi ételek Falatnyi ételek
Szerző: Pötz, Jutta
Kiadó: Holnap Kiadó (2006)

Az Ön legközelebbi vendégségének a sztárjai lesznek a kis falatkák, mininyársak és társaik, amelyeket...

Nosztalgikus receptek gyermeklelkű felnőtteknek Nosztalgikus receptek gyermeklelkű felnőtteknek
Szerzők: Seeman, Nicole, Vidaling, Raphaele
Kiadó: Alexandra Kiadó (2007)

Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra Íme hat kiváló alkalom, hogy nosztalgikus ételeket...

Tapas Tapas
Szerkesztő: Justh Szilvia
Kiadó: Vince Kiadó (2008)

Spanyolországban tapas néven a jellegzetes mediterrán kis előételeket, sör- és borkorcsolyákat emlegetik. Ez...

500 finom falat 500 finom falat
Szerző: Blake, Susannah
Kiadó: Gabo Kiadó (2008)

Az 500 finom falat világos, könnyen érthető követhető, ínycsiklandó receptek gyűjteménye, mely praktikus...

Szakácskönyv pasiknak, hogy elkápráztassák a nőket Szakácskönyv pasiknak, hogy elkápráztassák a nőket
Szerző: Seeman, Nicole
Kiadó: Alexandra Kiadó (2007)

Mivel is lehetne jobban elcsábítani egy nőt, és megérinteni a lelkét, mint ha egy férfi meghívja egy általa...

Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
Kiadó: Vince Kiadó (2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt....

500 mediterrán étel 500 mediterrán étel
Szerző: Sforza, Valentina
Kiadó: Gabo Kiadó (2011)

A Földközi-tengert övező országok -Olaszország, Spanyolország, Görögország, Libanon és Portugália-...

Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
Szerkesztő: Cseh Szilvia
Kiadó: Vince Kiadó (2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok"...

Spanyol konyha Spanyol konyha
Kiadó: Vince Kiadó (2011)

Az izgalmas és sokoldalú mai spanyol konyha alapjában a századok során egymást követő hódítók öröksége....

...és egyszerűen csak főzz! ...és egyszerűen csak főzz!
Szerző: Oliver, Jamie
Kiadó: Park Kiadó (2004)

Jamie Olivernek, Anglia szakácskedvencének első, magyarul megjelent könyvével beköltöznek konyhánkba a The...

Vegetáriánus konyha Vegetáriánus konyha
Szerző: Stacey, Jenny
Kiadó: Vince Kiadó (2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen...

Sörfalatok, borkorcsolyák Sörfalatok, borkorcsolyák
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Officina Nova Kiadó (1994)

Annak, hogy barátainkkal vagy családtagjainkkal időnként kellemes, pihentető órákat töltsünk együtt, sok...

Ötletek gyerekzsúrra Ötletek gyerekzsúrra
Szerkesztő: F. Nagy Angéla
Kiadó: Kulturtrade Kiadó (1997)

A vendéglátás sok örömet, de néha fejfájást is okoz. Különösen, ha a gyerekek baráti köréről van szó,...

Harapnivalók Harapnivalók
Szerző: Neri, Michela
Kiadó: Ventus Libro Kiadó (2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas...

Gyerekzsúr Gyerekzsúr
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2006)

Hogyan rendezzünk gyerekzsúrt? Mit adjunk a vendégeknek, mit adjunk a vendéggyerekeknek? A könyv kitér a...

150 hagymaétel 150 hagymaétel
Szerző: Pákozdi Judit
Kiadó: Magánkiadás (1987)

Valljuk be őszintén, hogy a hagymát, konyhánk e szerény szereplőjét nem nagyon becsüljük. Magától...

A legfinomabb vendégváró falatok A legfinomabb vendégváró falatok
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2011)

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

Partifalatok Partifalatok
Szerkesztő: Dús Ágnes
Kiadó: Vince Kiadó (2007)

Lepje meg vendégeit ízletes finomságokkal, melyek a szemet is gyönyörködtetik. Ázsiai tavaszi tekercsek vagy...

Kapcsolódó cikkek