Dr. Oetker szakácskönyvtár

Ínyencfalatok reggel, napközben és este

Dr. Oetker szakácskönyvtár  
Dr. Oetker szakácskönyvtár
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerző:
Kiadó: Gabo Kiadó
Kiadás éve: 1992
Oldalszám: 190
ISBN: 9638506784
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Almasaláta ribizlivel

10

Almazselé érett almából

63

Almás nyerskoszt

21

Amerikai rák

148

Andalúziai salátástál

110

Angol szendvics

136

Aranysárga tojáslepény

47

Avocádó fűszeres öntettel

114

Avocádó rákkal

167

Avocádó rokfortkrémmel

173

Áfonyadzsem

55

Baromfimájpástétom

144

Bárányborda mentával

152

Bárányborda tésztában

164

Belga gombaleves

99

Berlini marhasültszelet

81

Birsalmadzsem

64

Bodros "jéghegy"-kivisaláta

107

Bodzaviráglepény

49

Bolgár joghurtital

21

Borjúérme curry-mártással

154

Borjúérme toastkenyéren hollandi mártással

149

Borjúszelet római módra

87

Borsos sertéskaraj

80

Borsos svédfalatok

90

Boszorkánysaláta

90

Brokkoli koktél

109

Buggyantott tojás

41

Buktatott tojás

40

Burgonyapüré-fészek zöldborsós sonkás töltelékkel

161

Búzakorpás kenyér

37

Camembertes kenyérszeletek

171

Cikóriás nyerskoszt

15

Citrancs müzli

22

Citromlekvár

53

Citromos vaj

175

Currys tejfölös leves

96

Csípős falatok

139

Csirkemell limett mártásban

160

Csőben sült burgonya

130

Csőben sült hagymaleves

102

Déligyümölcslekvár

57

Díszített ropogós falatok

165

Ecetes uborka

89

Egres-banándzsem

58

Egzotikus gyümölcskoktél

23

Eltett harzi sajt

78

Eltett hering

68

Eltett juhsajt

82

Eltett sült hering

71

Endiviasaláta

111

Endiviasaláta gombával

116

Eperdzsem

61

Eper-kividzsem zöldborsval

58

Epres müzli

15

Epres tejturmix

15

Epres túró

11

Excelsior tojássaláta

119

Édeskománysaláta

111

Éjféli leves

174

Éticsiga

149

Étvágygerejesztő saláta

119

Fahéjas lepény juharsziruppal

49

Fanyarkásan édes málna-narancsdzsem

59

Fácántál szarvasgombával

172

Felezett alma szalonnacsíkokkal

141

Fiatal heringfilé Bornholm módra

74

Finom sampinyonsaláta

175

Finom kukoricaleves

97

Firenzei parajleves

101

Flambírozott borjúleves

152

Földiszeder-almazselé

54

Földiszederdzsem

52

Főtt burgonya tejszínmártásban

130

Főtt tojás

40

Francia pulykarolád

157

Friss müzli

17

Frissítő cukkini

124

Fügés kacsasült

172

Füstölt lazac zöldbabbal, citrommal és kaporkrémmel

146

Fűszeres húsoskenyér

139

Fűszeres tojás mustáröntetben

41

Fűszeres túrósajt kányafűágyban

113

Garnéla pernodos tejszínben

76

Gizella sertésszelete

165

Gombás paradicsom

155

Göngyölt hering

72

Görög paradicsomsaláta

127

Gulyásleves

100

Gyümölcskoktél rákkal

150

Gyümölcsös, pikáns marhaszeletek

170

Gyümölcssaláta

18

Gyümölcssaláta Cream Sherryvel

13

Gyümölcssaláta mézes joghurtöntettel

12

Habos omlett

48

Habos omlett túrótöltelékkel

48

Hagymaleves

105

Hagymaleves sajtos pirított zsemleszeletekkel

154

Hajdinás lepény

47

Halastál

175

Halász-szelet

149

Harz-vidéki kenyér uborkasalátával

135

Hawaii spárgakoktél

127

Hideg avocadóleves

104

Hirtelensült ananász

13

Hirtelensült édeskömény

132

Hirtelensült metélt

140

Hirtelensült sajtos burgonyás tál

143

Homárkoktél

158

Húsgombócok rokfort töltelékkel

86

Ínyenckenyér

131

Ínyenc lazacrolád

73

Íróból készült lepény

48

Ízletes kenyér

150

"Jéghegy"-saláta

125

Joghurt mézzel és mogyoróval

17

"Jó reggelt" saláta avocadóval

21

Kagylósaláta Patricia módra

86

Kakasos toast Alexandra módra

145

Kaliforniai saláta

124

Karaj aszalt gyümölccsel

85

Karaj kenyértésztában

36

Karfiolleves

105

Kaviáros falatok

176

Kaviáros kenyér tojássárgájával

81

Kaviáros tojásos falatok

136

Kenyérfonat

24

Kenyér pikáns töltelékkel

24

Kenyér rákkal és kaporral

135

Kenyér túróval és retekkel

134

Királyi erőleves

99

Klasszikus büfé

162

Klasszikus rákétel

148

Körített articsókaaljak

148

Körített borjúérmék

168

Körített dámszarvaskaraj

169

Körített őzérmék

167

Körített tojás

168

Körtedzsem körtepálinkával

50

Körtesaláta

11

Körtezselé

59

Krumplileves

96

Kukoricapehely eperrel

20

Kukoricasaláta

81

Külünleges dinnyesaláta

16

Lazac tartármártással

74

Lenmagos kenyér

36

Lepényhalfilé ropogós köntösben

71

Mandulás kenyér

26

Mangódzsem

53

Mangó-"jéghegy"-saláta

114

Marhahús-koktél földesúr módra

158

Marhahúsleves levesbetéttel

94

Marhaszelet borókás vörösbormártásban

142

Marinírozott bárányhús törökösen

79

Marinírozott gomba

1374

Marinírozott tengeri angolna

73

Marinírozott zöldségestál avocadókrémmel

162

Mazsolás kenyér

28

Májas tál zsályával

152

Málna-kividzsem

62

Málnazselé

56

Málnás tálacska

19

"Másnaposok" reggelije

68

"Másnaposok" reggelije avocadóval

77

Meggydzsem

55

Mézzel töltött cukkini

136

Mirabelldzsem

54

Mogyorós kenyér

33

Mustáros sertéssült

87

Müzli Bircher-Benner szerint

17

"Nagyfőnök" roládja

91

Narancslekvár

61

Narancsos sajtos falatok

136

Narancspehely

16

Nektarindzsem

50

Nyári saláta

113

Nyúlfilé levelestésztában

84

Olasz sülthús

82

Omlett gombatöltelékkel

44

Omlett sonkaszalonnával

43

Óriásszendvics

132

Őszibarack-dinnyedzsem

62

Őszibarackdzsem

63

Őszibarackdzsem citromfűvel

57

Őszibarakczselé

55

Őszibarackos müzli

20

Őszibarakc-túrókrém

16

Palacsinta szárnyas töltelékkel

44

Papaja-málnadzsem

52

Paprikasaláta juhsajttal

79

Paradicsomba töltött sajtsaláta

78

Paradicsomital

22

Paradicsom-juhsajtsaláta

124

Paradicsomleves

95

Paradicsomleves pórécsíkokkal

95

Paradicsomtál

108

Paradicsom-tonhalsaláta

108

Parajsaláta

120

Parasztkenyér

33

Párizsi saláta

113

Pikáns avocadós kenyér

140

Pikáns kakisaláta

106

Pikáns kenyér

36

Pikáns kínai káposztasaláta

117

Pikáns krumplisaláta

117

Pikáns spárgás szeletek

151

Pisztrángkrémleves

104

Pisztráng zöldséges joghurtos tejszínnel

69

Pompás citrancslekvár

50

Ponty hideg ecetes mártással

76

Póréhagymaleves

103

Radicchio galambbegysalátával

121

Radicchio tonhallal

117

Rákok articsókán

155

Rántotta paradicsommal

42

Rántotta sonkaszalonnával

41

Rántotta zabpehellyel

43

Rebarbara-gyömbérdzsem

53

Rebarbara-nektarindzsem

64

Rebarbara-őszibarack-sárgabarackdzsem

59

Rebarbarazselé

56

Remuládmártás

174

Ribizli-málnazselé

64

Ringlódzsem

63

Ropogós sült alma

12

Rozskorpás kenyér

38

Sajtkoszorú

130

Sajtos cipó

30

Sajtos kenyér

33

Sajtos sonkás szarvacska

27

Salátatál

108

Satziki

85

Savanykás vöröskáposztasaláta

127

Savanyúkáposztás tekercs

378

Sárgabarakc-banándzsem

56

Sárbabarackdzsem

65

Sárgarépás nyerskoszt diószemekkel

109

Snidlinges rántotta

41

Sonkarolád túrós tormával

142

Sonkatál

90

Sonkás kivis kenyér

132

Sonkás szarvacskák

25

Sós hering tejszínmártásban

72

Sós tojás

40

Sós vízben pácolt karaj almával, tésztában

176

Sörkenyér

89

Spanyol endivia-paprikasaláta

116

Spanyol saláta

122

Spárgaleves

105

Spárgás sonkás omlett

132

Sült camembert

80

Sültkrumpli nürnbergi sültkolbásszal

131

Sütőben készült szilvalekvár

58

Szalámis rozskenér

25

Szalonnás kenyér

35

Szarvacskák

29

Szarvasborjúkaraj levelestésztában

166

Szárnyassaláta

110

Szendvics berlini módra

135

Szendvics pulykaszelettel

142

Szendvics retekkel és szójababcsírával

20

Szezámmagos cipó

30

Szezámmagos kenyér

30

Szilvadzsem vodkával

55

Szögletes fehérkenyér

35

Szőlőkehely

11

Tarka kenyér

134

Tarka római saláta sajtkrémmel

122

Tarka sajtos sarkok

137

Tarka saláta

118

Tarka vitaminsaláta

121

Tatárbifsztek

157

Tavaszi hidegtál avocadókrémmel

88

Tavaszi kenyér

134

Tavaszi saláta tojással

127

Tavaszi szimfónia

126

Tesszáliai "jéghegy" saláta

107

Tojásfelfújt

45

Tojáslepény almával

47

Tojás pohárban

42

Tojás térkonyzselében

141

Töltött avocádó

117

Töltött franciakenyér

28

Töltött kukoricalisztes lepény

46

Töltött paprika

138

Töltött paradicsomkosárkák

80

Töltött sonkarolád aszpikban

139

Töltött tojás

41

Töltött uborka

150

Töltött zsemle

26

Trópusi müzli

10

Túróétel málnával

19

Túrókrém gyümölccsel

11

Túrókrém zsaletinnal

18

Túró-tejszínkrém

18

Túrós zsemle

34

Tükörtojás

40

Tökörtojás sonkaszalonnán

42

Tyúkleves levesbetéttel

103

Uborkaital

22

Uborka-paradicsomsaláta

120

Uborkás paradicsomos hidegtál

96

Újhagymasaláta sült csirkemellel

146

"Új konyha" saláta

115

Vadasleves

103

Vaddisznósonka articsókasalátával

176

Vegyes gyümölcsdzsem

61

Vegyes halastál

77

Vichyi mártás

98

Virsli tésztában

39

Vízitormasaláta

125

Vörösáfonyadzsem

55

Whiskys cseresznye-meggydzsem

65

Zellersaláta almával

106

Zöld mártás

159

Zöldborsóleves galuskával

98

Zöldborsóleves homárral

104

Zöldborsópüré-leves

100

Zöldborsós felfújt

160

Zöldborsós rákos toast

161

Zöld burgonyafánk tejfölös gombával

153

Zöldséges cipó

34

Zöldséges hátszín

173

Zöldséges lepény túrókrémmel

46

Zöldséges-sajtos kenyér

32

Zöldségleves

94

Zsemle

34

Zsemlekoszorú

27

Zsíros szeletek

80

Zsúrkenyér

39


Kinyit
facebook