100 sztárrecept

...Ahogy ők szeretik

100 sztárrecept  
100 sztárrecept
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerzők: , , , ,
Kiadó: Híd Rádió Rt.
Kiadás éve: 2004
Oldalszám: 109
ISBN: 963-2148-74-6
Enni jó! Ki az, akit nem hoz lázba egy-két finom falat? Ha csak beszélünk a konyhaművészet remekeiről, már összeszalad a nyál a szánkban. Társasági életünk vitathatatlanul egyik fő témája a főzés, a receptek elemzése, cseréje. A Színes Mai Lapban az egyik legkedveltebb rovat a Sztárrecept, amelyben minden nap egy-egy ismert egyéniség ad tanácsot, elmondja, hogy a kedvenc ételét milyen hozzávalókból, miként kell elkészíteni. A nagy siker hozta az ötletet, hogy jelentessünk meg egy szakácskönyvet a legkedveltebb sztárok ételeinek bemutatásával, kifejezetten kuriózum ugyanis valamelyik popénekes, vagy színész szája íze szerint főzni. Az ünnepelt egyéniségek receptjei alapján a Gundel étterem készítette el könyvünkhöz az ételeket profi színvonalon. Az ennivalókhoz rögtön italt is ajánlunk, Kovács Antal borász készített az ízekkel harmonizáló javaslatokat. A Színes Mai Lap Sztárrecept könyve a jelenleg csúcson lévő, igazán kedvelt emberek receptjeit gyűjti csokorba, és egyben az imádott bálványokat is bemutatjuk.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Előételek

Mozzarella Caprese

7

Csülökpástétom

8

Rákkal töltött avokádó

9

Töltött tintahal

10

Pisztráng csomagolópapírban

11

Padlizsánkrém

12

Egzoitikus saláta

13

Görög saláta

14

Kaktuszsaláta

15

Cézár-saláta

16

Zöldséges saláta

17

Töltött patisszon

18

Sajtos paraj

19

Slambuc

20

Mexikói pogácsa

21

Hortobágyi palacsinta

11

Levesek

Kerti zöldségleves

24

Marhahúsleves

25

Kalocsai betyárgulyás

26

Újházy tyúkhúsleves

27

Bársonyos csirkelkeves

28

Bográcsos halleves

29

Szárnyasraguleves

30

Hideg gesztenyekrémleves

31

Főételek

Rakott kel

33

Lecsó

34

Rakott krumpli

35

Hajdinakása

36

Rántott laskagomba

37

Harcsapaprikás

38

Citromos-mézes-lazac

39

Lazacfilé burgonyapürével

40

Omkós tésztában sült fogas

41

Roston sült hal zöldséges rizzsel

42

Marhapörkölt bográcsban

43

Párolt zöldségek pulykamellel

44

Fokhagymás rántott csirke vegyes körettel

45

Currys csirke

46

Fokhagymás pulykapörkölt

47

Pulykamell

48

Tárkonyos csirkeragu

49

Pulykacsemege

50

Roston sült csirkemell

51

Mexikói csirke

52

Csirkeszárnyak thaiföldi módra

53

Zöldbabos csirkecomb

54

Kakaspörkölt túrós csuszával

55

Sajtos-tejfölös pulyka

56

Ropogósra sült liba

57

Pulykatorta

58

Pulyka Hawaii módra

59

Ropogós, sült csirkeszárny

60

Csirkecombbal töltött káposzta

61

Cigánypecsenye

62

Paradicsomos húsgombóc

63

Pácolt hús

64

Brassói aprópecsenye

65

Székelykáposzta

66

Csikidám paprikás krumpli

67

Füstölt csülök csirkemájjal

68

Cipóban sült csülök

69

Pacal

70

Töltött káposzta

71

Vaddisznó zöldséggel

72

Vetrece

73

Borsófőzelék csóró egyetemista módra

74

Tejszínes krumpli

75

Sült gomolyasajt rizzsel

76

Rántott camembert

77

Tiropita

78

Öreg tarhonya

79

Spagetti Bolognese

80

Sajtos tészta

81

Aglio e olio á la Miklósa Erika

82

Penne Arabiata

83

Túrós galuska

84

Paradicsomos penne

85

Tejszínes-tonhalas trészta

86

Mediterrán spagetti

87

Marhahúsos-spenótos cannelloni

88

Fekete kagyló milánói módra

89

Fokhagymás spagetti

90

Túrós csusza tyúkpörkölttel

91

Mákos tészta pirított kenyérkockákkal

92

Desszertek

Muffin

94

Piskótás gyümölcs rétegezve

95

Gyömbéres sütemény

96

Tomi kedvenc csokitortája

97

Meggyes pite

98

Szűcs Csabika lapos süteménye

99

Kakaóbomba

100

Amerikai lepény

101

Csokis mousse narancsöntettel

102

Profiterol

103

Tiramisu

104

Házi puding

105

Kókuszos tejberizs

106

Gundel-palacsinta

107

Udvarlós palacsinta

108

Mákos rétes

109


Kinyit
szótár