A kávé
Szerző: Rudnay János
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve: 1976
Oldalszám: 215
ISBN: 963-230-213-3
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve: 1976
Oldalszám: 215
ISBN: 963-230-213-3
A kávé felfedezésének körülményeit a legkülönfélébb mesék és legendák, ellenőrizhetetlen hitelességű írott és íratlan emlékek homálya borítja. Egyes források úgy vélik, hogy az "isteni italt" azok a kopt szerzetesek indították el világhódító útjára, akik Etiópia egykori, Kaffa nevű tartományában az akkor még ismeretlen kávéfa gyümölcsének főzetét meglepően üdítőnek és serkentőnek találták. Az arab mesevilág arról ad számot, hogy az első csésze kávét Allah nevében Gábriel főangyal nyújtotta át Mohamednek, megőrzendő a próféta szellemének és testének rugalmas frissességét. Bárhogyan történt is, egy bizonyos: ez a nemes ital szerte a világon a legnépszerűbb, mértékkel fogyasztva a legjobb hatású frissítők közé tartozik, hosszú évszázadok óta már.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek

Szerző: Moldvaer, Anette
Kiadó: HVG Kiadó (2014)
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is...