A főzés alapanyagai
Étkezési alapanyagok összefoglaló kézikönyve
Kiadó: Novotrade Kiadó
Kiadás éve: 1991
Oldalszám: 240
ISBN: 963-585-136-7
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
FűszerkalauzSzerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)
Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...
ProvenceSzerző: Jouanin, Francie
Kiadó: Vince Kiadó (2007)
A napfényes Provence régóta kedvelt úticélnak számít. Számtalan örömteli meglepetést tartogat ez a Mont...
Varázslatos fűszerekSzerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)
Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...
Élővilág enciklopédia II.Szerző: Rimóczi Imre
Kiadó: Kossuth Kiadó (2006)
Hazai zoológusok, botanikusok, mikológusok és más szakemberek (összesen mintegy 150 fő részvételével)...
Francia sajtokSzerkesztő: Dei, Serena
Kiadó: Alexandra Kiadó (2004)
Franciaországot mindig is a sajtok szülőhazájának tekintették, hiszen ízlésnek és ízlelésnek megfelelő...
Szakácskönyv a magyar szürkéhezSzerző: Kerekes Sándor
Kiadó: Kossuth Kiadó (2013)
A szürkemarhát mindenki ismeri, legalábbis, ha az impozáns külsejű állatról, a magyar táj egyik...
A világ fűszerei a kertben és a konyhábanSzerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)
A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...
A savanyú káposztaSzerző: Martin, Susanne
Kiadó: Cser Kiadó (2008)
Az elmúlt években a savanyú káposzta valóságos reneszánszát élte. Ez a rendkívül egészséges, és nem...
A tökéletes steakSzerző: Polman, Marcus
Kiadó: Gabo Kiadó (2014)
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman...
Alma a konyhábanSzerzők: Berman, Karen, Pettita, Melissa
Kiadó: Synergie Publishing (2014)
365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok...
100 egészséges étel kismamáknakSzerzők: Bowden, Jonny, Tannis, Allison
Kiadó: Kossuth Kiadó (2012)
A táplálkozás minősége a terhesség időszakában babának és mamának egyaránt létfontosságú. Sajnos a...
OlívaolajokSzerző: Ridgway, Judy
Kiadó: Glória Kiadó (2004)
Az egészséges élet szempontjainak figyelembevétele egybeesett azzal, hogy feléledt az érdeklődés a kisebb...
HozzávalókSzerzők: Werle, Louke, Cox, Jill
Kiadó: Vince Kiadó (2006)
A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára,...
Ehető!Szerkesztő: Koronczai Magdolna
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)
E könyv meghív bennünket egy pompásan illusztrált képzeletbeli utazásra a világ kertjein keresztül, hogy...
A tökéletes ebédSzerzők: This, Hervé, Monchicourt, Marie-Odile
Kiadó: Akadémiai Kiadó (2010)
A „molekuláris gasztronómia” meglehetősen komolyan hangzik, pedig egyszerűen csak a főzésről szól; és...
Megkóstoltam ItáliátSzerző: Seres Attila
Kiadó: Palatinus Kiadó (2003)
A könyv egyfajta gasztronómiai utazás időben és térben. Az élvezetes stílusban megírt útibeszámoló persze...
