Előszó
|
3
|
Bácskai gombás rizs
|
7
|
Bácskai lencseleves csirkével
|
7
|
Bakonyi betyárleves húsos derelyével
|
8
|
Bakonyi módon készült fogas
|
9
|
Bakonyi sertésborda
|
10
|
Borjúborda jóasszony módra
|
10
|
Borjúvese gombával
|
11
|
Brokkolis gombaleves
|
12
|
Bundás gomba
|
12
|
Bundás palacsinta gombával töltve
|
13
|
Citromos gombakrém
|
13
|
Csíki gombamártás
|
14
|
Csípős gombakrém
|
14
|
Édes-savanyú gomba
|
15
|
Egyszerű gombás rizs
|
15
|
Erdei gombaleves
|
16
|
Finom gombakrémleves
|
16
|
Fürj gombával töltve
|
17
|
Gomba tojással
|
18
|
Gombamártás
|
18
|
Gombapogácsák
|
19
|
Gombaropogós
|
19
|
Gombás babsaláta gyorsan
|
20
|
Gombás bélszín Sztroganoff-módra
|
20
|
Gombás borjúnyelv
|
21
|
Gombás borkorcsolya
|
21
|
Gombás galuska
|
22
|
Gombás lasagne
|
23
|
Gombás lecsó
|
23
|
Gombás rakott káposzta
|
25
|
Gombás rakott tészta
|
25
|
Gombás rétes
|
26
|
Gombás sonkarizottó
|
27
|
Gombás sonkatekercs
|
27
|
Gombás szűzérmék
|
28
|
Gombás vaddisznóragu
|
29
|
Gombás zöldségleves
|
29
|
Gombás zsemlegombóc
|
30
|
Gombás-halas pirítós kenyér
|
31
|
Gombával töltött burgonya
|
31
|
Gombával töltött cukkini
|
32
|
Gombával töltött Pritamin
|
32
|
Gombával töltött nyúknyak
|
33
|
Görög gomba
|
33
|
Hagymás gombamártás
|
34
|
Hagymás-gombás sörleves
|
34
|
Hátszínszelet pirított gombával
|
35
|
Kapros gombaleves
|
35
|
Keleti borsóleves Shíitake gombával
|
35
|
Kapros gombaleves
|
35
|
Keleti borsóleves Shíitake gombával
|
36
|
Kelkáposztás-gombás fogoly
|
36
|
Kínai tojásleves
|
37
|
Kiskunsági gombás-velős bélszíntekercs
|
37
|
Libamáj tejszínes gombamártással
|
38
|
Libamájjal töltött gombafejek
|
39
|
Magyaros gombaleves
|
39
|
Marhaborda friss erdei gombával
|
40
|
Mediterrán gomba
|
41
|
Mexikói borjútokány
|
42
|
Mexikói gombás bab
|
42
|
Nyárson sült gombafejek
|
43
|
Olaszos borjúcsülök
|
43
|
Oregánós gombaöntet
|
44
|
Őzlábgomba rántva
|
45
|
Pálcán sült hátszín laskagombával
|
45
|
Paradicsomos gombasaláta
|
46
|
Parasztos rókagomba
|
46
|
Pikáns gombafőzelék
|
47
|
Pirított csirke vargányával
|
48
|
Rákóczi-rostélyos
|
49
|
Rakott csirkemell
|
50
|
Rakott tojás gombával
|
50
|
Rántott gombafejek
|
51
|
Rizses szegfűgomba
|
51
|
Rókagombás báránycomb
|
52
|
Sajtos gombaleves
|
53
|
Sajtos gombával töltött gomba
|
53
|
Sajtos-gombás bélszínszeletek
|
54
|
Savanyú gombaleves
|
55
|
Sonkás gombával töltött karalábé
|
55
|
Spárga gombával
|
56
|
Sült karaj fejedelem módra
|
57
|
Szalonnás sült gomba
|
57
|
Szalonnás-gombás fogolypecsenye
|
58
|
Szexbomba
|
58
|
Szójás gombamártás
|
59
|
Szőlőlevélen pirított gomba
|
59
|
Talján töltött csirke
|
60
|
Tejfölös-gombás kínai kel
|
60
|
Tejfölös-gombás marhatokány
|
61
|
Tejszínes gombakrémleves zsemlekockával
|
61
|
Tepsis gomba
|
62
|
Tojásos gombapörkölt
|
63
|
Töltött gomba
|
63
|
Töltött gomba ínyenc módra
|
64
|
Töltött padlizsán
|
64
|
Újházi tyúkhúsleves
|
65
|
Vadászleves rókagombával
|
66
|
Vargányás rakott burgonya
|
66
|
Vargányával töltött paradicsom
|
67
|
Velős gomba
|
67
|
Vese gombával
|
68
|
Zöldséges gombasaláta
|
68
|
Önök küldték
|
70
|
Csőben sült vargánya
|
70
|
Gomba krokett
|
70
|
Gombás rántott palacsinta
|
71
|
Gombás tarhonya
|
72
|
Mérleg hiányában
|
73
|
Élelmiszerek energiatartalma
|
74
|