1 tészta - 50 torta

Egyszerűen mennyei

Könyvek | Torták

Értékeld elsőként!

Szerző: Greifenstein, Gina
Kiadó: Holló és Társa Kiadó
Kiadás éve: 2006
Oldalszám: 62
ISBN: 963-684-294-9

Ez valóban csodatészta! Puha és laza, variálható és közben igazán egyszerű elkészíteni - a legjobb alap a sokféle finom tortához. A kezdők is pillanatok alatt mestercukrászok lesznek, és a kávézóasztalon felsorakozhat a málnás charlotte, a klasszikus diótorta vagy a trüffeltorta.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Elmélet
Alaprecept	4
Eszközök	5
Így lesz torta a tésztából	6
Receptek
A gyorsak - Turbótorták pillanatok alatt: a klasszikus Sacher-tortától a rafinált mentatortáig	8
A gyümölcsösek - Torták egész évben minden szezon gyümölcseivel	20
A tejszínesek - Nassolni való költemények: a divatos panna-cotta tortától a kedvelt túrós-tejszínesen át a kávés mangótortáig	34
A krémesek - Csábító és lágyan olvadó finomságok: csokoládékrémes, kávékrémes - na és az ellenállhatatlan vajkrémtorta	48
Extra
Recept- és tárgymutató	60
Impresszum	62
10 biztos tipp, hogy a mennyei torták biztosan sikerüljenek	64

1 tészta - 50 torta

Egyszerűen mennyei

Tartalomjegyzék

Elmélet

Alaprecept

4

Eszközök

5

Így lesz torta a tésztából

6

Receptek

A gyorsak - Turbótorták pillanatok alatt: a klasszikus Sacher-tortától a rafinált mentatortáig

8

A gyümölcsösek - Torták egész évben minden szezon gyümölcseivel

20

A tejszínesek - Nassolni való költemények: a divatos panna-cotta tortától a kedvelt túrós-tejszínesen át a kávés mangótortáig

34

A krémesek - Csábító és lágyan olvadó finomságok: csokoládékrémes, kávékrémes - na és az ellenállhatatlan vajkrémtorta

48

Extra

Recept- és tárgymutató

60

Impresszum

62

10 biztos tipp, hogy a mennyei torták biztosan sikerüljenek

64