Mezőgazdasági Kiadó

Legnépszerűbb kiadványok

Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek
Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek
Szerzők: Bikfalvi Istvánné, Dr. Pándi Ferenc, Dr. Vargha Gáborné, Flanek Anikó, Pándi Ferenc, Sólyom Lajos, Vargha Gáborné
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1980)
Fűszerek könyve Fűszerek könyve
Fűszerek könyve Fűszerek könyve
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1977)
Sajtok könyve Sajtok könyve
Sajtok könyve Sajtok könyve
Szerző: Begunov, Vitalij Lvovics
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1983)
Savanyúságok Savanyúságok
Savanyúságok Savanyúságok
Szerzők: Bognár Vidné, Dr. Deák Tibor, Polyákné Fehér Katalin
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1978)
Eleink ételei Eleink ételei
Eleink ételei Eleink ételei
Szerző: Szántó András
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1986)
Élelmiszerek aszeptikus tartósítása Élelmiszerek aszeptikus tartósítása
Élelmiszerek aszeptikus tartósítása Élelmiszerek aszeptikus tartósítása
Szerzők: Kolev, D., Szokolova, I. A., Ott József, Rogacsev, Vlagyimir Ivanovics
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1983)
Különleges zöldségételek Különleges zöldségételek
Különleges zöldségételek Különleges zöldségételek
Szerző: Bozsik Valéria
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1987)
Italok A-tól Z-ig Italok A-tól Z-ig
Italok A-tól Z-ig Italok A-tól Z-ig
Szerzők: Kardos Ernő, Matuska Pomnen
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1970)
Szárnyasparádé Szárnyasparádé
Szárnyasparádé Szárnyasparádé
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1986)
Kecsketartás a kisüzemben Kecsketartás a kisüzemben
Kecsketartás a kisüzemben Kecsketartás a kisüzemben
Szerzők: Dr. Áts Eteléné, Dr. Várkonyi József
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1982)
Konyháról konyhára Konyháról konyhára
Konyháról konyhára Konyháról konyhára
Szerző: Pohljobkin, V. V.
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1989)
Rakjuk el télire Rakjuk el télire
Rakjuk el télire Rakjuk el télire
Szerző: Dr. Erdélyi Lajosné
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1983)

Mi indokolja a házi tartósítást? Mindenekelőtt az otthoni befőzés hagyományai. Sok tapasztalat, megfigyelés...

Gasztronómiánk krónikája Gasztronómiánk krónikája
Gasztronómiánk krónikája Gasztronómiánk krónikája
Szerző: Dr. Ketter László
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1985)

Élelmezésünk távoli múltjának és jövőjének érdekes regénye ez a könyv. A szerző több mint negyven...

Planétás különleges szakácskönyv Planétás különleges szakácskönyv
Planétás különleges szakácskönyv Planétás különleges szakácskönyv
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1984)

Az egyes kártyákon pontokba szedve találja az ételek készítésének egymásutáni lépéseit. Ha ezeket...

Fűszerek könyve Fűszerek könyve
Fűszerek könyve Fűszerek könyve
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1972)
Italok A-tól Z-ig Italok A-tól Z-ig
Italok A-tól Z-ig Italok A-tól Z-ig
Szerzők: Kardos Ernő, Matuska Pomnen
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1979)
Vasi, zalai parasztételek Vasi, zalai parasztételek
Vasi, zalai parasztételek Vasi, zalai parasztételek
Szerző: Ábrahám Gézáné
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1987)
Reformkonyha Reformkonyha
Reformkonyha Reformkonyha
Szerzők: Dr. Oláh Andor, Kállai Klára, Vadnai Zsolt
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1989)
Likőripari kézikönyv Likőripari kézikönyv
Likőripari kézikönyv Likőripari kézikönyv
Szerzők: Flanek Anikó, Gerencsér Emil, Keller Miklós, Lujber Tibor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1978)
Hús nélkül Hús nélkül
Hús nélkül Hús nélkül
Szerzők: Jandzsó Irén, Jandzsó Julianna
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1985)

Kapcsolódó receptek

Burgonyapürés vagdalt Burgonyapürés vagdalt
Csigával töltött csiperkegomba Csigával töltött csiperkegomba
Békacomb bresse-i módra Békacomb bresse-i módra
Csemegekukorica-saláta Csemegekukorica-saláta
Rózsaszörp Rózsaszörp
Burgundi zsázsasaláta Burgundi zsázsasaláta
Avokádókrém Avokádókrém
Rozmaringos pulykamell salátalevélen Rozmaringos pulykamell salátalevélen
Tavaszi sajtfondü Tavaszi sajtfondü
Burgundi éticsiga Burgundi éticsiga
Hízottliba-pecsenye Hízottliba-pecsenye

Kapcsolódó cikkek

Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
A francia konyháról dióhéjban A francia konyháról dióhéjban