STB Könyvek Kiadó

Legnépszerűbb kiadványok

A 100 legjobb palacsinta A 100 legjobb palacsinta
Szerzők: Bártfai László, Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2008)

A palacsintát legtöbben desszertként ismerjük, s a lekvárral, mazsolás túróval, diós töltelékkel vagy...

A 100 legjobb vendégváró falat A 100 legjobb vendégváró falat
Szerző: Bogos Attila
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Réges-régen, nyelvünkben a vendég szó azt jelentette: idegen, más vidékről, más országból való....

A 100 legjobb mézes finomság A 100 legjobb mézes finomság
Szerzők: Bártfai László, Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

inden medve szereti a mézet -- ezt már az óvodások is tudják, és tudták már jóval azelőtt, hogy Micimackó...

A 100 legjobb leves A 100 legjobb leves
Szerzők: Bogos Katalin, Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2005)

Mai étkezésünk megszokott bevezető étel, a leves, alig háromszáz éve még szinte teljesen hiányzott a magyar...

A 100 legjobb étel római tálban A 100 legjobb étel római tálban
Szerző: Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Római tál: ránézve egyszerű, fedeles cserépedény. No hiszen, ilyet bizonyára évezredekkel ezelőtt is...

A 100 legjobb étel wokban A 100 legjobb étel wokban
Szerzők: Mózes István Miklós, Rus Ibolya
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2006)

Mint valami távol-keleti csodára, úgy néztünk a wokra nem is olyan régen. Mára már általánosan elterjedt a...

A 100 legjobb főzelék és köret A 100 legjobb főzelék és köret
Szerző: Bártfai László
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Régen a főzelékek fogyasztása idényhez kötődött, s kivételt csak a szárítva tárolható hüvelyesek...

A 100 legjobb étel sertéshúsból A 100 legjobb étel sertéshúsból
Szerző: Bodó Alpár
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Ropogós sült malac, rántott sertéskaraj, sült sertésborda, sertéspörkölt, főtt tarja, füstölt sonka,...

A 100 legjobb házi savanyúság A 100 legjobb házi savanyúság
Szerzők: Mózes István Miklós, Rus Ibolya
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2008)

Étkezéseink gyakori kiegészítői a különféle savanyúságok. Elsősorban húsételekhez fogyasztjuk őket;...

A 100 legjobb recept szárnyasokból A 100 legjobb recept szárnyasokból
Szerző: Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2008)

Van-e ínycsiklandóbb, jobb étel a rántott pipicombnál? Hát a ropogós pirosra sült pecsenyekacsánál? Netán...

A 100 legjobb kínai étel A 100 legjobb kínai étel
Szerző: Korpádi Péter
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Tulajdonképpen többes számban kellene emlegetni a kínai konyhát, a hatalmas terjedelmű Kína tartományainak...

A 100 legjobb karácsonyi sütemény A 100 legjobb karácsonyi sütemény
Szerzők: Bártfai László, Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2008)

Szentestére készül a család. Az ünnep előtti nagytakarítás már megvolt, Apa a karácsonyfát faragja, hogy...

A 100 legjobb aprósütemény A 100 legjobb aprósütemény
Szerző: Mózes István Miklós
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2004)

Mai rohanó világunkban szokássá vált, hogy a betoppanó vendégeket mindenféle, készen vett csipszekkel,...

A 100 legjobb halétel A 100 legjobb halétel
Szerző: Bodó Alpár
Kiadó: STB Könyvek Kiadó (2008)

A hal az emberiség egyik legősibb tápláléka. Az ősember az első halat gyorsaságának és ügyességének...