Sajgó és Társa Kiadó

Jelen kötetünk a különleges csemegék könyve. Ha igényes, nem mindennapi falatokkal akarjuk szeretteinket,...

Miért szeretjük a tésztát? Miért vesszük ajkunkhoz oly áhitattal a villa hegyén remegő csuszát, miért...

"Jöjjön el Óbudára, egy jó túrós csuszára..." - csalogat a régi dal. Miért ne mennénk? Hiszen a túrós...

A mediterrán konyha fűszeres, zöldséges, halas, gyümölcsös varázslata ma már nekünk, magyaroknak is...

La cucina italiana, az olasz konyha életművészet. Egyszerű és fenséges. Változatos és egészséges. Gazdag,...

Ennek a ma általánosan elterjedt, világszerte kedvelt -- a közhit szerint olasz eredetű -- tésztaféle...

Kevés olyan zöldségfajta van, amely akkora népszerűségnek örvend, mint a káposzta, talán csak a burgonya...

Amikor kedvenc kiadóm megbízott ennek a könyvnek a megírásával, máris rózsaszínben láttam a világot. S...

Az `Északi oroszlán` -- így szokás emlegetni a Skandináv-félszigetet. Valóban, a hatalmas félsziget alakja...

Az ünnepség rendezője figyelmet kér, mindenki abbahagyja pillanatnyi foglalatosságát és feszülten vár....

Voltak idők, amikor a "jó húsban" levő nők és a nagypocakos férfiak számítottak "ideálnak", mert látszott...

Ha egy nemzetről el lehet mondani, hogy szereti a hasát, hát a magyarról bizonyosan. De nemcsak a magáét, hanem...

Kis szakácskönyvünkben csupa gyümölcsös receptet találnak, mind-mind kipróbált, ízletes csemege. A...

A hagyományos magyar konyha mellett a korszerű táplálkozásban ma már előnyben részesítjük a zsírszegény...

A sajtkészítés tudományát a borkészítéssel és a serfőzéssel lehet csak összehasonlítani. Nem csak...

Mosolygós, piros, kerek, édes -- alighanem legtöbbünknek ez az asszociáció `ugrik be`az almáról. Pedig hát...

Az egészséges táplálkozás öröm, és az öröm forrása az ételek változatosságában rejlik. Az étel...