Kenyerek, pékáruk

Feltételek: kenyér, pékáru

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
alaprecept
kenyérfajták
pékáruk
géppel készített
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

380 találat

Umbriai sajtos fánk
Umbriai sajtos fánk
Ciambelle | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az édes pecorino sajt felét reszeljük le, a másik felét aprítsuk fel.
2. A kenyértésztába dolgozzuk bele a sajtot és az olajat, formáljunk belőle cipót, és letakarva tegyük félre, hogy megkelhes...
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Tortilla | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A lisztet, a tojásfehérjét és 2 dl vizet keverjünk csomómentesre (folyékony tejszín állagúra).
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (köztük a kakukkfüvet, melyről csippentsük le a leveleket), majd só...
Focaccia paradicsommal és bazsalikommal
Focaccia paradicsommal és bazsalikommal
Paradicsomos focaccia | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük el a pizzatésztát . Miközben gyúrjuk, fokozatosan dolgozzuk bele az olaj felét. Hagyjuk 120 percig kelni egy meleg helyen.
2. Melegítsük elő a sütőt 225 fokra (a gázsütőt a 7-es fokozat...
Csípős sertéshúsos tekercs
Csípős sertéshúsos tekercs
Sertéshúsos tortilla | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forgassuk össze egy tálban a paprikát az olajjal, és egy közepesnél nagyobb lángon felforrósított, tapadásmentes serpenyőben pirítsuk 3-4 percig, amíg puhulni kezd.
2. Adjuk hozzá a kukoricát (ha ...
Csípős, thai tésztával töltött tekercs
Csípős, thai tésztával töltött tekercs
Gyümölcsös tortilla, Tésztával töltött tortilla | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a tésztát egy nagy tálba, és öntsünk rá annyi forró - de nem forrásban lévő - vizet, amennyi ellepi. A csomagolásán levő utasítás szerint hagyjuk ázni, aztán szűrjük le.
2. Keverjük össze ...
Grillezett sertéshúsos tekercs ananászos salsával
Grillezett sertéshúsos tekercs ananászos salsával
Sertéshúsos tortilla | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Keverjük össze egy nagy tálban az olajat a fokhagymával, az oregánóval, a római köménnyel, a sóval és a borssal, aztán forgassuk bele a felkockázott húst, hogy a fűszeres olaj mindenütt bevonja.
2...
Pizzatekercs
Pizzatekercs
Sajtos melegszendvics | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillsütőt közepes fokozaton.
2. Kenjük meg a tortillákat a tésztaszósszal , és szórjunk rájuk kapribogyót és sajtot.
3. Grillezzük őket 3-4 percig, hogy a sajt megolvadjon, de ...
Szarvasgombás zsemle
Szarvasgombás zsemle
Szarvasgombás zsemle | több mint 2 óra | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet edénybe szitáljuk, a közepébe kis gödröcskét nyomunk, az élesztőt, a sót és a cukrot beletesszük.
2. A langyos vizet is beleöntjük, majd az egészet jól összegyúrjuk, hogy a tészta egyenl...
Finn kenyérlepény
Finn kenyérlepény
Vegyes kenyér, Lepénykenyér | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Nagyméretű edényben feloldjuk az élesztőt a langyos vízben.
2. A tejet, a sót, a tojást és a mézet vagy a cukrot hozzáöntjük. Apránként a teljes kiőrlésű- és a sima búzalisztet is belekeverjük, és...
Karácsonyi kenyér
Karácsonyi kenyér
Vegyes kenyér, Mazsolás kenyér | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A rozsliszt felét a krumplipürével , a kifacsart nyers krumpli levével és az élesztővel összekeverjük, letakarjuk, és 2 napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
2. Utána beleöntjük a melaszt és a ...
Csirkés-papajás tekercs
Csirkés-papajás tekercs
Csirkehúsos tortilla | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillt közepesnél nagyobb fokozaton, vagy forrósítsunk fel egy grillserpenyőt. A bőrük nélküli csirkemelleket dörzsöljük be olajjal és sózzuk, borsozzuk őket.
2. Grillezzük a húst...
Finn rozsos parasztkenyér
Finn rozsos parasztkenyér
Rozskenyér | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Nagyméretű edényben feloldjuk az élesztőt a langyos vízben.
2. Beleöntjük a tejet és a cukrot, aztán a rozslisztet, a vajat és a sót is. Az egészet alaposan elkeverjük.
3. Annyi búzalisztet dolg...
Fehérbabos-avokádós tekercs
Fehérbabos-avokádós tekercs
Zöldséges tortilla | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálban keverjük össze az ecetet az olajjal és az adobo-szószban eltett chipotle paprikával. Sózzuk az öntetet ízlés szerint, és forgassuk bele a lilakáposztát, a sárgarépát és a koriandert.
2....
Sajttal töltött naan
Sajttal töltött naan
Töltött naankenyér | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy fémtálban (vagy a robotgép keverőtáljában) olvasszunk meg 1,5 dkg vajat. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a felvert tojást, 3 csipet sót és fél pohár joghurtot.
2. Keverjük el, míg sima tész...
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Marhahúsos tortilla | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A baba ganoush elkészítéséhez melegítsük elő a villanysütőt 220 fokra vagy a gázsütőt 6-os fokozaton. A padlizsánt süssük puhára körülbelül 45 perc alatt. Hagyjuk hűlni.
2. Húzzuk le a padlizsán m...
Marhahúsos-sajtos tekercs
Marhahúsos-sajtos tekercs
Marhahúsos tortilla | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Csomagoljuk a pitákat vagy a tortillát két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. Száraz serpenyőben, közepes lá...
Falafeles tekercs salátával
Falafeles tekercs salátával
Falafel, Töltött pita | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A falafel készítéséhez egy kicsi, száraz serpenyőben pirítsuk illatosra a koriander- és a római köménymagot körülbelül 1 perc alatt. Fűszerőrlőben vagy mozsárban őröljük őket finomra.
2. Késes bet...
Szezámos lavash
Szezámos lavash
Szezámmagos kenyér | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a villanysütőt 200 fokra vagy a gázsütőt 6-os fokozaton.
2. Szitáljuk a lisztet és a sót egy nagy tálba. Szórjuk rá a cukrot, és keverjük össze. Adjuk hozzá a vizet, 1 tojásfehérjét...
Finn árpakenyér
Finn árpakenyér
Vegyes kenyér, Árpakenyér | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Nagyméretű edényben feloldjuk az élesztőt a tejben.
2. A sót és az árpalisztet belekeverjük, és a tésztát meleg, huzatmentes helyen kb. 60 percig kelesztjük.
3. Hozzáadjuk a búzalisztet, és addig...
Csigakoszorú
Csigakoszorú
Kandírozott gyümölcsös csiga, Mogyorós csiga | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Egy tepsit kivajazunk. A lisztet és a sót tálba szitáljuk, és hozzákeverjük a szárított élesztőt. A vajat kézzel beledolgozzuk, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. A tojást és a tejet hozzáadva az eg...
további találatok...