Karácsonyi ételek

Feltételek: karácsonyi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

388 találat

Kuglóf
Kuglóf
Mazsolás kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A rumba áztatott mazsolát egy éjszakára félretesszük. Az élesztőt, a lisztet robotgépbe rakjuk. A tojásokat a tejjel kissé felverjük, és óvatosan a lisztes keverékhez adjuk. Alacsony fordulatszámon...
Töltött káposzta
Töltött káposzta
Töltött káposzta | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A rizst 10 percig főzzük 1,5 dl vízben, ha kész, szűrjük le.
2. A darált marha- és sertéshúst alaposan dolgozzuk össze a fokhagymával, a hagyma felével, a tojással, a sóval, a borssal, 1 evőkanál ...
Pulyka zsenge zöldségekkel
Pulyka zsenge zöldségekkel
Sült pulyka | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A konyhakész pulykát kívül-belül dörzsöljük be sóval és borssal, majd a combját és szárnyait konyhai cérnával kötözzük össze. A pulykát a mellével lefelé helyezzük egy sütőlapra, öntözzük meg a fel...
Mogyorós narancskenyér
Mogyorós narancskenyér
Narancsos-mogyorós gyümölcskenyér | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mazsolát 20 percre meleg vízbe áztatjuk. Lecsöpögtetjük, papírtörlőn megszárítjuk.
2. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 23 cm hosszú gyümölcskenyérformát. Sü...
Habkagylók
Habkagylók
Habcsók | 85 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt (1-es fokozat, 140 fok). Egy nagy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral vagy alufóliával.
2. Az elektromos habverő legmagasabb fokozatán lágy habbá verjük a tojásfehérjét.
3. K...
Karácsonyi tortácskák
Karácsonyi tortácskák
Kandírozott gyümölcsös sütemény, Marcipános sütemény | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk 12 db fém minyonformát.
2. Elkészítjük az alrecept szerint a könnyű gyümölcstorta tésztáját és azt az egy tortaforma helyett a k...
Csokoládés marcipántrió
Csokoládés marcipántrió
Csokoládégolyó | több mint 2 óra | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy tepsire sütőpapírt terítünk. A marcipánt három részre osztjuk, és kézzel alaposan átgyúrjuk, hogy megpuhuljon a massza.
2. Porcukorral behintett deszkán az egyik cipóba belegyúrjuk a csereszny...
Csokoládékosárka likőrkrémmel
Csokoládékosárka likőrkrémmel
Csokoládékosár | 105 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy tepsire sütőpapírt terítünk. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, és gőz fölött megolvasztjuk. Kiskanállal vagy ecsettel bevonjuk 40 papírforma alját és oldalát az olvadt csokoládéval. A formák...
Vaníliás tallérok
Vaníliás tallérok
Vaníliás aprósütemény | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Két sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk.
2. Egy nagyobb edényt félig megtöltünk vízzel. Felforraljuk, majd az edényt levesszük a tűzről. A cukrot 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, a vaníliával...
Cukrozott mandulakosár
Cukrozott mandulakosár
Grillázs | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mandulát forró vízbe mártjuk, így a hüvelykujj és a mutatóujj közé véve könnyen kinyomjuk a barna héjából, majd apróra vagdaljuk. A sütőben, egészen kis hőfokon kb. 10 percig szárítjuk, közben eg...
Gesztenyés habcsók
Gesztenyés habcsók
Habcsók | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 120 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk 2 sütőlemezt.
2. A tojásfehérjét a sóval robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük. Apránként beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a citr...
Magos-csokoládés trüffel
Magos-csokoládés trüffel
Trüffel | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mogyorót serpenyőben, alacsony hőfokon 3-4 percig pörköljük, amíg mindenhol megpirul. 30 magot tálba rakunk, kihűtjük. A többit robotgépben finomra őröljük.
2. A (legalább 50 % kakaótartalmú) cs...
Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér
Vegyes aszaltgyümölcsös gyümölcskenyér | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy 23x13 cm-es tepsit kissé kivajazunk vagy kiolajozunk, és sütőpapírral kibéleljük. A gyümölcskeveréket, a mazsolát, a korpát, a cukrot, a sütőport és a tejet nagy tálban összekeverjük, 15 percig...
Egyben sült fogassüllő
Egyben sült fogassüllő
Sült süllő | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megszabadítjuk kopoltyújától, szemétől. Megmossuk, szárazra töröljük.
2. A krumplit lehámozzuk. A halat gerince mellett fél centiméterenként beirdaljuk, kívül-b...
Angol karácsonyi lepény
Angol karácsonyi lepény
Aszaltgyümölcsös pite | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet és a cukrot tálba tesszük. A vajat kézzel elmorzsoljuk a keverékben.
2. A vizet hozzáadjuk, és mindent jól összedolgozunk, hogy lágy tésztát kapjunk. A tésztát műanyag fóliáb...
Gyömbérnépség
Gyömbérnépség
Gyömbéres aprósütemény | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és a sót. Egy másik tálban a vajat, cukrot kézi mixerrel magas fordulatszámon krémessé keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a gyömbért, a tojást és továb...
Cukros tallérok
Cukros tallérok
Cukros aprósütemény | 60 perc | olcsó | könnyen elkészíthető
1. A lisztet a sóval és a sütőporral tálba szitáljuk. A vajat egy másik tálban elektromos habverővel simára keverjük. A cukrot kisebb adagokban hozzáadjuk, és krémes állagúra keverjük. A kissé felvert...
Kalábriai mézeskalács figurák
Kalábriai mézeskalács figurák
Mézeskalács | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hozzávalókból kemény tésztát gyúrunk, amit kb. egy cm vastagra kinyújtunk.
2. Egy késsel kis figurákat vágunk ki, kizsírozott sütőlemezre helyezzük.
3. 150 °C -ra előmelegített sütőben aranysá...
Mézes ostyák
Mézes ostyák
Mézes aprósütemény | 40 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Két sütőlemezt kivajazunk, hideg helyre tesszük.
2. A vajat a porcukorral - fakanállal vagy elektromos habverővel - habosra keverjük, majd elvegyítjük benne a mézet is. A lisztet a sóval és a fah...
Fahéjas-almás wassail
Fahéjas-almás wassail
Almapuncs | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a citrom-, az ananász- és narancslét, a barna cukrot, a fahéjrudakat, a szerecsendiót és a gyömbért egy nagy főzőedénybe, a tűzhelyre, közepesnél valamivel gyengébb lángra és forraljuk fel.
...
további találatok...