Tészták vegetáriánusoknak


Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
fogások
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
évszak
elkészítési idő
tényleges munkaidő
alkalom
főbb eljárások
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

707 találat

Gombás szélesmetélt
Gombás szélesmetélt
Gombás szélesmetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A fokhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk.
2. Egy nagyobb fazékban kb. 3 liter vizet csipetnyi sóval felforralunk, és a tésztá...
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Zöldséges orsótészta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a mángoldot enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig. Szűrjük le és tegyük egy hideg vizes tálba. Csöpögtessük le ismét, majd facsarjuk ki.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben köze...
Articsókás tészta kecskesajttal
Articsókás tészta kecskesajttal
Articsókás penne | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben magas tűz fölött. Süssük benne hirtelen a fokhagymát aranyszínűre 1 perc alatt. Adjuk hozzá az articsókát és süssük barnára 5 perc alatt.
2. Vegy...
Színes masnitészta
Színes masnitészta
Pillangótészta paradicsommal | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az újhagymát és a póréhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
2. A paradicsomokat keresztben bemetsszük, eltávolítjuk a szárvégeket, meghámozzuk, negyedeljük, aztán minden negyedet félbevágunk....
Elzászi nudli
Elzászi nudli
Vajas nudli | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Öntsük a lisztet egy nagy tálba. Adjuk hozzá a tojásokat, a tojássárgáját, a sót és kanalanként annyi vizet, hogy puha, de vastag tésztát kapjunk.
2. Addig gyúrjuk, míg a tészta el nem válik a tál...
Izraeli citromos tészta
Izraeli citromos tészta
Citromos vékonymetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A spárgát meghámozzuk, az alsó végét levágjuk, majd 4 cm hosszú darabokra vágjuk. A citromot megmossuk és 4 vékony karikát vágunk belőle. A maradék citrom héjából vékony csíkokat vágunk le. A citro...
Ricottás nudli spenóttal
Ricottás nudli spenóttal
Sajtos gnocchi, Spenótos gnocchi | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivesszük a spenótot a zacskóból, és egy tányérra vagy tálba állított szűrőben hagyjuk kiolvadni. Ez kb. fél napig tart, tehát a legjobb, ha már reggel kivesszük a fagyasztóból.
2. A spenót azonb...
Szélesmetélt túrós-brokkolis mártással
Szélesmetélt túrós-brokkolis mártással
Túrós metélttészta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A brokkolit megtisztítjuk, apró rózsákra szedjük, a torzsát meghámozzuk és összevágjuk. A rózsákat 4 percig az alaplében főzzük, majd leszűrjük, és felfogjuk a levét.
2. A vöröshagymát megtisztítj...
Paradicsomos penne kecskesajttal
Paradicsomos penne kecskesajttal
Sajtos penne, Paradicsomos penne | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Amíg a tészta fő, forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne a fokhagymát aranyszínűre....
Karfiolos tészta
Karfiolos tészta
Karfiolos tészta | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Adjuk hozzá a paradicsomot és a petrezselymet, és sóval, borssal ízesítsük. Pároljuk további 20 percig alacsony tűz fölött.
2. Forralj...
Vaníliás tészta meggykásával
Vaníliás tészta meggykásával
Vaníliás-meggyes tészta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A meggyről leöntjük a levét, amelyből 2.5 deciliternyit felforralunk. 1 evőkanál pudingport kikeverünk a narancslével, majd a forrásban lévő meggylébe öntjük. Kevergetve még egyszer felforraljuk. B...
Spagetti Norma-módra
Spagetti Norma-módra
Padlizsános spagetti | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A padlizsánt vágjuk kockákra, és enyhén sózzuk meg. Hagyjuk állni 20 percig, majd csepegtessük le és szárítsuk meg.
2. Hintsünk rá lisztet, és bőséges mennyiségű forró olajban süssük meg.
3. A vö...
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Csípős spagetti, Fokhagymás spagetti | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Bőséges, sós vízben főzzük meg a tésztát (kb. 12 perc), ha kész, szűrjük le.
2. Míg a tészta fő, pirítsuk meg a fokhagymát és a chilit (ügyeljünk, nehogy megégjenek).
3. Majd keverjük össze őket...
Spagettini tökkel
Spagettini tökkel
Spagettini | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tököt meghámozzuk, megmossuk, majd a húsát csíkokra gyaluljuk. A paprikát megmossuk, négyfelé vágjuk.
2. A szezámmagot serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk, majd kivesszük. A vajat megolvas...
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Zöldséges szélesmetélt | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra. A padlizsánok végeit levágjuk, megmossuk és megszárítjuk. Az egyik padlizsánt bekenjük a fele mennyiségű olajjal, és a sütő középső rácsán kb. 30 percig sütjük, amí...
Kivis spagetti
Kivis spagetti
Kivis spagetti | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Míg a tészta fő, hámozzuk meg a kivit, és 3 darabot vagdaljunk fel apróra. A maradékot törjük össze egy villával.
3. M...
Sajtos-borsos spagetti
Sajtos-borsos spagetti
Sajtos spagetti | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük meg a tésztát forró, sós vízben.
2. Ha félkemény, szűrjük le.
3. Az olívaolajat keverjük össze a reszelt sajttal, a mozsárban durvára tört borssal és egy merőkanálnyival a tészta főzővízé...
Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval
Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval
Pesztós szélesmetélt | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A mandulát, fokhagymát, bazsalikomot, az összevágott paradicsomot és chilipaprikát, olajjal és sóval robotgépben pépesítjük, majd tálalótálra kanalazzuk.
2. A tésztát forró, sós vízben roppanósra ...
Vékony spagetti zöldfűszerekkel
Vékony spagetti zöldfűszerekkel
Zöldfűszeres spagetti | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a spagettit enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne a hagymát és a fokhagymát aranyszínűre 3-4...
Tésztás-babos saláta
Tésztás-babos saláta
Zöldséges tésztasaláta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A saláta készítéséhez főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra). Csöpögtessük le, és öblítsük át folyó víz alatt, majd csepegtessük le ismét, és szárítsuk meg egy kon...
további találatok...