Főzzünk valami jót!
1. A csirke alá jó hosszú cérnát (zsineget) csúsztatunk (1. kép)
2. A cérna két végét felfelé húzzuk, a combok és a mell közé (2. kép)
3. Keresztezzük a cérnát a combok végei alatt (3. kép)
4. Körülvezetjük a cérnát a combon és még egyszer keresztezzük (4. kép)
5. A csirkét mellével lefelé fordítjuk (5. kép)
6. Körülvezetjük a cérnát a csirke hátán (6. kép)
7. Megszorítjuk a cérnát és csomóra kötjük (7. kép)
8. A szárnyak végeit a cérna alá dugjuk, a combok és a mell közé (8. kép)
A tálalás titkaiKápráztassa el vacsoravendégeit a kötetben összegyűjtött, jobbnál jobb tálalási ötletekkel! E gazdagon...
Az atomoktól a sajttortáigA szerző kíváncsi és torkos gyerekeket vezet el a főzés és az atomfizika alapjaihoz. A könyvet szívesen...
Sütés-főzés nagykönyveTöbb mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...
100 hasznos ötlet: konyhaA konyha az otthon egyik legfontosabb helyisége. Egy jól tervezett, elegáns konyha kellemes érzésekkel tölt el...
Óriás szakácskönyv kezdőknek és haladóknakNégyezer megfőzött és kipróbált receptet, valamint megszámlálhatatlan főzési és háztartásvezetési...
Molekuláris gasztronómia A-tól Z-igA "Molekuláris gasztronómia A-tól Z-ig" azonban nemcsak azért alapmű, mert nemzetközi hírnevű írója új...
Konyhai kifejezések kisszótáraEz a konyhai kisszótár rövid, tömör, közérthető értelmezését adja a magyarul eddig tisztázatlan vagy...
A főzés alapkönyveA fiatalos lendülettel megírt, 'formabontó' szakácskönyv két fő fejezetbe (Alapvető tudnivalók; Alapvető...
Konyhai késtechnikákHogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk. Tanuljuk meg,...
HozzávalókA Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára,...
