Halak kerti partira


Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek halételei
magyaros halételek
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

144 találat

Grillezett lazac
Grillezett lazac
Grillezett lazac | 20 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A halfiléket megmossuk, szárazra töröljük, majd hosszában a bőrig bevágjuk, de nem vágjuk teljesen át.
2. Az így előkészített filéket szétnyitjuk. Enyhén megsózzuk, olajjal vagy olvasztott vajjal ...
Lazac chilis paradicsommártással
Lazac chilis paradicsommártással
Grillezett lazac | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A szószhoz olvasszuk fel a vajat egy nagy lábasban, és kis lángon pirítsuk rajta a hagymát és a fokhagymát puhára és üvegesre.
2. Keverjük hozzá a paradicsomot és főzzük további 15 percig, alkalma...
Kardhal nyárson sütve
Kardhal nyárson sütve
Roston sült kardhal | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Éppen csak megütögetve, finoman simítsuk ki a kardhalszeleteket, és vágjuk őket félbe.
2. A zsemlemorzsát keverjük össze sóval, borssal, felaprított petrezselyemmel.
3. Ennek a keveréknek a negy...
Bazsalikomos grillezett tonhal salátával
Bazsalikomos grillezett tonhal salátával
Roston sült tonhal | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Távolítsuk el a vastagra vágott tonhalszeletekről az esetleges bőrmaradványokat, a sötét vagy véres részeket. Öblítsük le a halat folyó hideg vízben, majd itassuk szárazra papírtörlővel. Helyezzük ...
Lazacszeletek roston
Lazacszeletek roston
Grillezett lazac | 20 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Mossuk meg a szeleteket, majd jól itassuk le egy konyharuhával.
2. Sózzuk, borsozzuk. Vékonyan olajozzuk, majd szórjuk meg prézlivel.
3. Helyezzük a rostélyra a halszeleteket és oldalanként 6-8 ...
Flinta saláta
Flinta saláta
Zöldséges halsaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Mossuk meg és csepegtessük le a salátát. A tölgyleveleket tegyük félre a díszítéshez.
2. Főzzünk 8 perces kemény tojásokat, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk négybe mindegyiket. A paprikát ko...
Kardhalkebab paradicsomszósszal
Kardhalkebab paradicsomszósszal
Roston sült kardhal, Halas kebab | 50 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A szószhoz felmelegítjük az olajat, és a hagymát, a fokhagymát 5 perc alatt puhára pároljuk benne.
2. Hozzáadjuk a paradicsomot, a cukrot, majd sóval és borssal ízesítjük. 20 percig főzzük.
3. ...
Tokhalsaslik
Tokhalsaslik
Roston sült hal | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A halat 4-5 dekás darabokra vágjuk, sózzuk, borsoz­zuk, bedörzsöljük a tejszínnel.
2. Acélnyársra húzzuk a haldarabokat, és nyílt lángon 7-10 percig grillez­zük, közben egyszer megfordítjuk.
3. ...
Tenger gyümölcsei ánizsszósszal
Tenger gyümölcsei ánizsszósszal
25 perc | drága | könnyen elkészíthető
1. Sós vizet forralunk. Beleszórjuk a rizst, és úgy 10-15 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük.
2. Előmelegítjük a grillt. Összekeverünk 2 evőkanál olajat, a citromhéjat és 1 evőkanál...
Papírzacskóban párolt vörösmárna
Papírzacskóban párolt vörösmárna
Gőzölt/párolt hal | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A halat megmossuk, tálba tesszük. A megtisztított, összevágott fokhagymát elkeverjük a citromlével és négy evőkanál olívaolajjal. Szétmorzsoljuk a babérleveleket, összezúzzuk a borsszemeket, mindke...
Tengerihal-nyárs ánizsos tejszínnel
Tengerihal-nyárs ánizsos tejszínnel
Grillezett rák, Grillezett tengeri hal | 15 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Két evőkanál olajat, a citrom reszelt héját és 1 evőkanál citromlevet összekeverünk, és sózzuk, borsozzuk. A rákot és a tonhaldarabokat felváltva nyársra húzzuk. A citromos, olajos keverékkel megcs...
Angolna tartármártással
Angolna tartármártással
Grillezett angolna | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az angolna bőrét lehúzzuk, a halat kibelezzük, megmossuk, összegöngyöljük és konyhai kötöző zsineggel átkötjük. Fazékban vizet forralunk, beletesszük a zöldfűszercsokrot , az ecetet, sózzuk, borso...
Halas satay
Halas satay
Roston sült tonhal | 95 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A halat csak annyira olvasztjuk fel, hogy szeleteire bonthassuk. 12 hurkapálcikát kettétörünk, és hideg vízben 30 percig áztatunk, nehogy a sütés során majd lángra kapjon.
2. A grillt bemelegítjü...
Kardhalszeletek rizzsel
Kardhalszeletek rizzsel
Roston sült kardhal | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
A vajat és a hagymát tegyük tűzálló tálba, majd gyakran kevergetve pirítsuk körülbelül 10 percig. Tegyük bele a rizst és annyi forró vizet, hogy a rizst 5 cm vastagon ellepje, valamint a leveskockát. ...
Kardhalkebab citrommal és oregánóval
Kardhalkebab citrommal és oregánóval
Roston sült kardhal, Halas kebab | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Szúrjuk fel a kardhalkockákat 8-12 bambusz-vagy fémnyársra.
2. Keverjük össze az olajat, a citromlevet, az oregánót és a fokhagymát egy kis tálban. Ízesítsük sóval, borssal. Forgassuk meg a nyársa...
Chilis halbatyu
Chilis halbatyu
Roston sült tonhal | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A felolvadt halszeleteket kissé megsózzuk, és négy alufólialapra fektetjük, a zöldpaprikával megszórjuk. Mindegyik szeletre hagyma- és paradicsomkarikát fektetünk, citromlével és olajjal meglocsolj...
Naranccsal és tárkonnyal töltött hering
Naranccsal és tárkonnyal töltött hering
Grillezett hering, Töltött hering | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A töltelékhez megreszelünk egy fél narancshéjat (1. kép).
2. Az egész narancsot meghámozzuk, és felaprítjuk egy tányéron (2. kép), hogy az összes levét kinyerjük.
3. Összekeverjük a narancs húsát...
Tonhalsteak joghurtos uborkamártással
Tonhalsteak joghurtos uborkamártással
Grillezett tonhal | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A nyers joghurtot, a majonézt , a lime-levet, az uborkát és a szőlőt összekeverjük, félrerakjuk.
2. A vajat és a citromlevet is összekeverjük. A tonhalsteakek minden oldalát bekenjük ezzel a kev...
Grillezett szardínia pestóval
Grillezett szardínia pestóval
Grillezett szardínia | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A grillsütőt vagy a teflonos grillserpenyőt előmelegítjük.
2. A friss szardíniát sózzuk, borsozzuk, és oldalanként 2-3 percig sütjük.
2. A pestót tálra kanalazzuk, a sült szardíniát ráhelyezzü...
Yucatáni fűszeres hal
Yucatáni fűszeres hal
Roston sült kardhal | több mint 2 óra | drága | könnyen elkészíthető
1. A beáztatott annattomagot szűrőben lecsepegtetjük, majd mozsárban pépesre zúzzuk. Összedolgozzuk a fokhagymával, chiliporral, paprikával, római köménnyel, oregánóval, sörrel, gyümölcslével, olajjal...
további találatok...