Előételek

Feltételek: előételek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
előételfélék
népek előételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

6743 találat

Sárgaborsókrém
Sárgaborsókrém
Sárgaborsópüré | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sárgaborsót egy egész hagymával együtt igen kevés vízben az olívaolajjal puhára főzzük, majd átpasszírozzuk.
2. Megsózzuk, megborsozzuk majd ismét feltesszük főni, miközben állandóan kavargatjuk...
Lágyra párolt póréhagyma
Lágyra párolt póréhagyma
Párolt póréhagyma | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Vágjuk le a póréhagyma sötétzöld részét. Vágjuk le a gyökér felőli részét is, majd hosszában hasítsuk ketté. Szedjük le a külső leveleket, majd hideg vízben alaposan mossuk meg, hogy a rátapadt föl...
Piros lasagne
Piros lasagne
Húsos lasagne | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A csirkehúst megmossuk, megszárítjuk és falatnyi darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, nedves konyharuhával áttöröljük. A metélőhagymát leöblítjük...
Petrezselymes rakott hús
Petrezselymes rakott hús
Kocsonya vegyes húsból | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Előző este a sózott sertéshúst hideg vízbe áztatjuk. Másnap ugyanabban a vízben felforraljuk, majd a vizet kiöntjük, a húst a hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
2. Egy elég magas lábasba t...
Brokkolis tészta
Brokkolis tészta
Szarvacskatészta sajtmártásban, Zöldséges szarvacskatészta | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A brokkolit megtisztítjuk, megmossuk és rózsákra szedjük. A mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A gorgonzolát darabokra törjük.
2...
Sült paradicsomos bulgursaláta
Sült paradicsomos bulgursaláta
Bulgursaláta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálban forró vízzel leöntjük a bulgurt úgy, hogy ellepje. Körülbelül 30 percig áztatjuk.
2. Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (gáztűzhelynél 7-es fokozat), a légkeveréses sütőt 200 fokra. A para...
Fettuccine padlizsánnal, zöldolívával
Fettuccine padlizsánnal, zöldolívával
Zöldséges fettucine | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A zöld olívákat, ha szükséges kimagozzuk és csíkokra vágjuk. A padlizsánt megmossuk, majd a héjával együtt felkockázzuk és besózzuk. 20 percig állni hagyjuk (hogy a kesernyés ízétől megszabadítsuk)...
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet a sóval és a tojásokkal sima tésztává gyúrjuk össze, amelyet letakarva kb. 30 percig hűvös helyen tárolunk.
2. A tököt meghámozzuk, kimagozzuk és kis kockákra vágjuk. Felhevítjük az olaj...
Szezámmagos spárga grillezve
Szezámmagos spárga grillezve
Grillezett sárga | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Készítsük elő a grillezőt közvetlen sütésre, és melegítsük forróra.
2. Pattintsuk le és dobjuk el a nem túl vékony szálú spárgaszálak fás alsó részét. Fogpiszkálóval vagy bambusznyárssal fűzzünk ö...
Spenótos-pesztós tekercs sajttal
Spenótos-pesztós tekercs sajttal
Spenóttal-sajttal töltött pesztós tortilla | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A teljes kiőrlésű búzalisztből készült tortillákat csomagoljuk két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. (Szá...
Marhahúsos miniburger mustárszósszal
Marhahúsos miniburger mustárszósszal
Hamburger darált marhahúsból | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A mustárszósz hozzávalóit - a mustárt, a majonézt - habverővel keverjük össze egy tálban, és a tálalásig tegyük félre.
2. A húspogácsához jól dolgozzuk össze a darált húst a fokhagymával, a sóva...
Zöldfűszeres-sajtos panini
Zöldfűszeres-sajtos panini
Sajtos melegszendvics | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a kontaktgrillt vagy a szendvicssütőt közepesnél magasabb fokozaton.
2. Késes betétű konyhai robotgépben dolgozzuk össze a fokhagymát, a szardellafilét, a lime héját, a petrezselyme...
Paprikában sült tojás
Paprikában sült tojás
Töltött paprika tojással töltve | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Először a paprika filmszerű héját távolítsuk el: szúrjunk bele egy villát a csumájánál és forgassuk meg nyílt láng fölött, ezután már egy késsel könnyen lehúzhatjuk a héját.
2. A paprikát vágjuk h...
Tarka tésztasaláta
Tarka tésztasaláta
Zöldséges tésztasaláta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A csomagoláson lévő útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, hosszában vékony szeletekre, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk.
3. Nagy serpenyőben...
Garnélarák bambusznyárson baconnal és bazsalikommal
Garnélarák bambusznyárson baconnal és bazsalikommal
Grillezett rák | több mint 2 óra | drága | tapasztalatot kíván
1. Öblítsük le folyó víz alatt a garnélarákokat, csöpögtessük le, és itassuk szárazra papírtörlővel. A rákokról kézzel hántsuk le a páncéljukat, a lábuknál kezdjük, és úgy szedjük le róluk, mint egy m...
Paradicsomszószos sajtos polenta
Paradicsomszószos sajtos polenta
Paradicsomos polenta | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Olajjal vékonyan kikenünk egy 25,5 x 17 centis tepsit. Egy nagy edényben 1,1 liter vizet felforralunk egy negyed teáskanál sóval. Beleszórjuk a darát, állandóan kevergetve főzzük. A tűz hőfokát csö...
Csípős bolognai spagetti
Csípős bolognai spagetti
Csípős spagetti, Spagetti húsos paradicsommártással | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Közepes tűzön felmelegítjük az olajat egy serpenyőben. A hagymát és a chilit 10 perc alatt puhára (és a hagymát aranyszínűre) pirítjuk.
2. Hozzáadjuk a darált húst és a kockára vágott füstölt szal...
Pizzatekercs
Pizzatekercs
Sajtos melegszendvics | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillsütőt közepes fokozaton.
2. Kenjük meg a tortillákat a tésztaszósszal , és szórjunk rájuk kapribogyót és sajtot.
3. Grillezzük őket 3-4 percig, hogy a sajt megolvadjon, de ...
Tésztasaláta paradicsommal és kenyérkockával
Tésztasaláta paradicsommal és kenyérkockával
Zöldséges tésztasaláta | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Tegyük a paradicsomot, a fokhagymát, a majoránnát, a leöblített és lecsöpögtetett kapribogyót, a szardellát és az oregánót egy nagy salátástálba. Ízesítsük sóval, borssal, és keverjük jól össze.
2...
Tagliatelle bolognai szósszal
Tagliatelle bolognai szósszal
Paradicsomos-húsos tagliatelle | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Púpozzuk a lisztet tiszta munkafelületre, csináljunk benne egy mélyedést, és ide tegyük a feltört tojásokat.
2. Sózzuk, és középről indulva dolgozzuk össze a tésztát. Gyúrjuk simára, majd tegyük f...
további találatok...