Előételek

Feltételek: előételek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
előételfélék
népek előételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

6572 találat

Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Zöldséges orsótészta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a mángoldot enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig. Szűrjük le és tegyük egy hideg vizes tálba. Csöpögtessük le ismét, majd facsarjuk ki.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben köze...
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Zöldséges tésztapástétom | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, összevágjuk és forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a spenótot, és lefedve kb. 7 percig pároljuk.
2. A kecskesajtot nagyobb kockákra vágjuk, rá...
Padlizsánkrokett
Padlizsánkrokett
Padlizsánkrokett | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A padlizsánt mossuk meg és vágjuk félbe, majd tegyük egy edénybe annyi vízzel, amennyi ellepi.
2. Forraljuk fel, főzzük, kb. 45 percig, majd vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
3. Készítsük elő a zsem...
Régi bécsi marhahússaláta
Régi bécsi marhahússaláta
Marhahússaláta | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A húst falatnyi csíkokra vagy szeletekre vágjuk.
2. Az öntethez a növényi olajat jól elkeverjük a nem túl savanyú borecettel, kevéske vízzel, valamint sóval és borssal. A marhahúst belerakjuk az ö...
Fehérbabos-avokádós tekercs
Fehérbabos-avokádós tekercs
Zöldséges tortilla | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálban keverjük össze az ecetet az olajjal és az adobo-szószban eltett chipotle paprikával. Sózzuk az öntetet ízlés szerint, és forgassuk bele a lilakáposztát, a sárgarépát és a koriandert.
2....
Fekete bab mangóval
Fekete bab mangóval
Gyümölcsös-babos egytál | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az előző éjszakára beáztatott, majd lecsöpögtetett babot egy magas falú serpenyőbe szórjuk. Vízzel felöntjük, és alacsony hőfokon felforraljuk. A tűzről lehúzva, 120 percig hűlni hagyjuk.
2. A s...
Rukkolasaláta körtével, sajttal, dióval
Rukkolasaláta körtével, sajttal, dióval
Gyümölcsös-zöldséges saláta | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az olajat, a sót és a balzsamecetet villával elkeverjük.
2. A rukkolát egy tálra rendezzük, és ráhalmozzuk a sajt- és körteszeleteket.
3. A dresszinget a salátára öntjük, majd a durvára vágott di...
Spagetti húsgombóccal
Spagetti húsgombóccal
Spagetti húsgombóccal | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A szósz elkészítéséhez forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne hirtelen a hagymát és a répát 3 percig, míg azok megpuhulnak.
2. Adjuk hozzá az egy darabban lévő ...
Pecorinós-diós crostini
Pecorinós-diós crostini
Sajtos melegszendvics | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a kontaktgrillt vagy a szendvicssütőt közepesnél magasabb fokozaton.
2. Osszuk szét két szelete kenyérre a sajtot, tegyünk rá diót, és locsoljuk meg mézzel. A másik két szelet kenyé...
Csirkés-papajás tekercs
Csirkés-papajás tekercs
Csirkehúsos tortilla | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillt közepesnél nagyobb fokozaton, vagy forrósítsunk fel egy grillserpenyőt. A bőrük nélküli csirkemelleket dörzsöljük be olajjal és sózzuk, borsozzuk őket.
2. Grillezzük a húst...
Brokkolis omlett
Brokkolis omlett
Brokkolis omlett | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a szárát falatnyi darabokra vágjuk. Forró, sós vízben 5-7 perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük.
2. Egy tálban a tojásokat felve...
Gyermekláncfű-saláta
Gyermekláncfű-saláta
Pitypangsaláta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Mossuk meg és csepegtessük le a gyermekláncfüvet.
2. Az oldalast vágjuk kockákra, főzzük keményre a tojásokat, tisztítsuk meg és vágjuk négybe.
3. Készítsük el a vinaigrette-öntetet mustárral, 5...
Sonkás-tejszínes tészta
Sonkás-tejszínes tészta
Sonkás-tejszínes spagetti | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy nagy fazékban felforralunk 4-5 liter vizet 1 evőkanál sóval, és félkeményre (al dente) főzzük a tésztát.
2. Időközben a sonkáról levágjuk a zsíros részt, a sovány húst felkockázzuk. Kivágjuk a...
Sertéskaraj almával
Sertéskaraj almával
Sertéshússaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A saláta elkészítéséhez tisztítsuk meg a karajt minden zsírtól és íntól, és tegyük egy lapos üveg vagy kerámiaedénybe.
2. Keverjük ki az olajat, a sót, a borsot és a rozmaringot egy kis edényben, ...
Cukkinis búza dióval és parmezánnal
Cukkinis búza dióval és parmezánnal
Búzasaláta (4) | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A búzát tálba szórjuk, hideg vízzel leöntjük, és 12 óráig áztatjuk.
2. A leszűrt, lecsöpögtetett búzát egy magas serpenyőbe öntjük, és kétszer annyi forró vizet öntünk rá, mint amennyi a mag. Felf...
Fűszeres vegaburger halloumi sajttal
Fűszeres vegaburger halloumi sajttal
Zöldségburger, Sajtburger | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk fel az olajat egy közepes méretű lábosban, közepes lángon. Szórjuk bele a lisztet, és húzzuk le a tűzről, közben folyamatosan keverjük. Adjuk hozzá a fokhagymát, a paprikapelyhet, a róm...
Meleg szárnyasmájsaláta
Meleg szárnyasmájsaláta
Meleg csirkemájsaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A salátát mossuk meg és csepegtessük le. A cikórialeveleket tegyük félre a díszítéshez.
2. Készítsük el a vinaigrette-et, és fűszerezzük ízlés szerint.
3. A májakat tisztítsuk meg nagy gonddal, m...
Töltött kalmár
Töltött kalmár
Töltött kalmár | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Alaposan tisztítsuk meg a tintahalat kívül-belül.
2. Távolítsuk el a fejét és a csápjait, de tartsuk meg őket, és aprítsuk fel. Keverjük össze a zsemlemorzsával, az olívaolajjal és a szintén fela...
Tonhalas tésztasaláta
Tonhalas tésztasaláta
Halas tésztasaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a lecsöpögtetett tonhalat, kapribogyót, a hagymát, és 3 evőkanál extraszűz olívaolajat egy nagy salátástálba, és keverjük jól össze.
2. Főzzük a tésztát enyhén só, forrásban lévő vízben al ...
Szardellás lóbab
Szardellás lóbab
Szardellás lóbab | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A lóbabot kevés sós vízben ne túl puhára főzzük meg.
2. Közben készítsük el a mártást: keverjük össze a felaprított szardellafilét a zúzott fokhagymával, ízlés szerinti mennyiségben majoránnával, ...
további találatok...