Előételek

Feltételek: előételek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
előételfélék
népek előételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

6597 találat

Rukkolás túrótorta
Rukkolás túrótorta
Túrófelfújt | 95 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a joghurtot, majd robotgéppel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk majd beletépkedjük a rukkolát.
2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és ó...
Rozsos saláta
Rozsos saláta
Rozssaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Néhány órára áztassuk vízbe a rozst, hogy a szemek megduzzadjanak, majd főzzük meg és hagyjuk kihűlni. Ajánlatos ezt egy nappal korábban elvégezni.
2. A megmosott almát és uborkát vágjuk kis kocká...
Sajtos galuska
Sajtos galuska
Sajtos galuska | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A legjobb, ha mindjárt megreszeljük a sajtot - nem szabad a galuskát váratni, ha kikerül a vízből!
2. Egy tálban lazán összekeverjük a lisztet a tojásokkal, 1-2 teáskanál sóval és kb. 2,5 dl langy...
Panzanella paradicsomos öntettel
Panzanella paradicsomos öntettel
Kenyérsaláta | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A saláta elkészítéséhez melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze a (lehetőleg egynapos) kenyeret az olívaolajjal és a rozmaringgal.
2. Terítsük szét egy tepsin, és süssük aranybarnára 5 p...
Bundás padlizsán
Bundás padlizsán
Zöldségfasírt | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). A padlizsánt hosszában félbevágjuk és sütőlemezen 15-20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A húsát kanállal kikaparjuk, tálba tesszük és v...
Articsókás burgonyasaláta
Articsókás burgonyasaláta
Articsókás burgonyasaláta | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Ha friss articsókát használunk, főzzük puhára sós vízben 10-15 perc alatt. Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni kb. 30 percig.
2. Főzzük meg a burgonyát sós, forrásban lévő vízben kb. 15-20 perc al...
Aszalt paradicsomos-pesztós tekercs
Aszalt paradicsomos-pesztós tekercs
Zöldséges tortilla | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsunk fel egy nagy grillserpenyőt közepesnél nagyobb lángon (vagy melegítsük elő a grillsütőt), és grillezzük a vastag szeletre vágott padlizsánokat 10-15 percig, amíg megpuhulnak, és barna ...
Marhahúsos-sajtos tekercs
Marhahúsos-sajtos tekercs
Marhahúsos tortilla | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Csomagoljuk a pitákat vagy a tortillát két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. Száraz serpenyőben, közepes lá...
Tengerparti saláta
Tengerparti saláta
Ráksaláta | 30 perc | drága | könnyen elkészíthető
1. A salátát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk apró darabokra.
2. Hámozzuk meg és magozzuk ki az avokádót, majd kockázzuk fel. Tegyük ugyanezt a mangóval és a paprikával is.
3. Készítsük el a vi...
Firenzei osztrigasaláta
Firenzei osztrigasaláta
Tenger gyümölcsei saláta, Osztrigasaláta | 25 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az osztrigákat nyissuk szét, a húsukat vegyük ki, a levüket tegyük félre.
2. Tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk finomra a száras spenótot.
3. Főzzük lassú tűzön, 2-3 percen át az osztrigákat sa...
Gorgonzolával és mazsolával töltött fánk
Gorgonzolával és mazsolával töltött fánk
Sajttal töltött sült tészta | 60 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Egy lábosban olvasszuk meg a vajat. Öntsük hozzá a vizet, majd a tejet, adjuk hozzá a curryt és egy csipet sót.
2. Mikor felforrt, vegyük le az edényt a tűzről, és fakanállal erőteljes mozdulatokk...
Gombás szélesmetélt
Gombás szélesmetélt
Gombás szélesmetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A fokhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk.
2. Egy nagyobb fazékban kb. 3 liter vizet csipetnyi sóval felforralunk, és a tésztá...
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Marhahúsos tortilla | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A baba ganoush elkészítéséhez melegítsük elő a villanysütőt 220 fokra vagy a gázsütőt 6-os fokozaton. A padlizsánt süssük puhára körülbelül 45 perc alatt. Hagyjuk hűlni.
2. Húzzuk le a padlizsán m...
Gyömbéres-mazsolás sárgarépa
Gyömbéres-mazsolás sárgarépa
Párolt sárgarépa | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a gyömbért.
2. Robotgépben aprítsuk fel (ne reszeljük) őket, hogy állaguk morzsaszerű legyen.
3. A répás keveréket a vajjal és a mazsolával együtt lassú tűzön, lefed...
Taramasaláta
Taramasaláta
Halas mártogató | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Késes betétű konyhai robotgépben keverjük simára a burgonyát az ikrával, a hagymával, az olajjal és a citromlével. Ha túl sűrűnek találjuk, adjunk még hozzá olajat.
2. Sózzuk és borsozzuk ízlés sz...
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Zöldséges orsótészta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a mángoldot enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig. Szűrjük le és tegyük egy hideg vizes tálba. Csöpögtessük le ismét, majd facsarjuk ki.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben köze...
Héjában főtt krumpli túróval
Héjában főtt krumpli túróval
Héjában főtt burgonya | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A burgonyát folyó víz alatt megmossuk, egyúttal kefével jó erősen ledörzsöljük, hogy a héja szép tiszta és finom legyen - ugyanis egyszerűen azt is megehetjük.
2. Beletesszük egy fazékba, vizet ön...
Csirkés-papajás tekercs
Csirkés-papajás tekercs
Csirkehúsos tortilla | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillt közepesnél nagyobb fokozaton, vagy forrósítsunk fel egy grillserpenyőt. A bőrük nélküli csirkemelleket dörzsöljük be olajjal és sózzuk, borsozzuk őket.
2. Grillezzük a húst...
Kéksajtos burgonyasaláta
Kéksajtos burgonyasaláta
Hagymás burgonyasaláta, Zelleres burgonyasaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük az újhagymát, a zellert, a petrezselymet, a majonézt, a tejfölt, a citrom levét, a sót és a borsot egy tálba, és keverjük jól össze. Keverjük bele a kéksajtot is, és letakarva hagyjuk állni ...
Fehérbabos-avokádós tekercs
Fehérbabos-avokádós tekercs
Zöldséges tortilla | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálban keverjük össze az ecetet az olajjal és az adobo-szószban eltett chipotle paprikával. Sózzuk az öntetet ízlés szerint, és forgassuk bele a lilakáposztát, a sárgarépát és a koriandert.
2....
további találatok...