Előételek

Feltételek: előételek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
előételfélék
népek előételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

6584 találat

Firenzei osztrigasaláta
Firenzei osztrigasaláta
Tenger gyümölcsei saláta, Osztrigasaláta | 25 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az osztrigákat nyissuk szét, a húsukat vegyük ki, a levüket tegyük félre.
2. Tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk finomra a száras spenótot.
3. Főzzük lassú tűzön, 2-3 percen át az osztrigákat sa...
Gorgonzolával és mazsolával töltött fánk
Gorgonzolával és mazsolával töltött fánk
Sajttal töltött sült tészta | 60 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Egy lábosban olvasszuk meg a vajat. Öntsük hozzá a vizet, majd a tejet, adjuk hozzá a curryt és egy csipet sót.
2. Mikor felforrt, vegyük le az edényt a tűzről, és fakanállal erőteljes mozdulatokk...
Kéksajtos burgonyasaláta
Kéksajtos burgonyasaláta
Hagymás burgonyasaláta, Zelleres burgonyasaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük az újhagymát, a zellert, a petrezselymet, a majonézt, a tejfölt, a citrom levét, a sót és a borsot egy tálba, és keverjük jól össze. Keverjük bele a kéksajtot is, és letakarva hagyjuk állni ...
Garnélarák-saláta
Garnélarák-saláta
Tenger gyümölcsei saláta, Ráksaláta | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A saláta készítéséhez tegyük a jégsalátát egy alacsony tálba. Tegyük rá a hagymát, a paradicsomot, a répát, a kaliforniai paprikát, a garnélarákokat, és szórjuk meg petrezselyemmel.
2. Az öntethez...
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Húsgolyós tekercs baba ganoush-sal
Marhahúsos tortilla | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A baba ganoush elkészítéséhez melegítsük elő a villanysütőt 220 fokra vagy a gázsütőt 6-os fokozaton. A padlizsánt süssük puhára körülbelül 45 perc alatt. Hagyjuk hűlni.
2. Húzzuk le a padlizsán m...
Tengerparti saláta
Tengerparti saláta
Ráksaláta | 30 perc | drága | könnyen elkészíthető
1. A salátát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk apró darabokra.
2. Hámozzuk meg és magozzuk ki az avokádót, majd kockázzuk fel. Tegyük ugyanezt a mangóval és a paprikával is.
3. Készítsük el a vi...
Gyömbéres-mazsolás sárgarépa
Gyömbéres-mazsolás sárgarépa
Párolt sárgarépa | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a gyömbért.
2. Robotgépben aprítsuk fel (ne reszeljük) őket, hogy állaguk morzsaszerű legyen.
3. A répás keveréket a vajjal és a mazsolával együtt lassú tűzön, lefed...
Taramasaláta
Taramasaláta
Halas mártogató | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Késes betétű konyhai robotgépben keverjük simára a burgonyát az ikrával, a hagymával, az olajjal és a citromlével. Ha túl sűrűnek találjuk, adjunk még hozzá olajat.
2. Sózzuk és borsozzuk ízlés sz...
Színes masnitészta
Színes masnitészta
Pillangótészta paradicsommal | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az újhagymát és a póréhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
2. A paradicsomokat keresztben bemetsszük, eltávolítjuk a szárvégeket, meghámozzuk, negyedeljük, aztán minden negyedet félbevágunk....
Fekete bab mangóval
Fekete bab mangóval
Gyümölcsös-babos egytál | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az előző éjszakára beáztatott, majd lecsöpögtetett babot egy magas falú serpenyőbe szórjuk. Vízzel felöntjük, és alacsony hőfokon felforraljuk. A tűzről lehúzva, 120 percig hűlni hagyjuk.
2. A s...
Articsókás tészta kecskesajttal
Articsókás tészta kecskesajttal
Articsókás penne | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben magas tűz fölött. Süssük benne hirtelen a fokhagymát aranyszínűre 1 perc alatt. Adjuk hozzá az articsókát és süssük barnára 5 perc alatt.
2. Vegy...
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Csípős fusilli mángolddal és fenyőmagokkal
Zöldséges orsótészta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a mángoldot enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-4 percig. Szűrjük le és tegyük egy hideg vizes tálba. Csöpögtessük le ismét, majd facsarjuk ki.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben köze...
Sajttal töltött naan
Sajttal töltött naan
Töltött naankenyér | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy fémtálban (vagy a robotgép keverőtáljában) olvasszunk meg 1,5 dkg vajat. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a felvert tojást, 3 csipet sót és fél pohár joghurtot.
2. Keverjük el, míg sima tész...
Szélesmetélt túrós-brokkolis mártással
Szélesmetélt túrós-brokkolis mártással
Túrós metélttészta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A brokkolit megtisztítjuk, apró rózsákra szedjük, a torzsát meghámozzuk és összevágjuk. A rózsákat 4 percig az alaplében főzzük, majd leszűrjük, és felfogjuk a levét.
2. A vöröshagymát megtisztítj...
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Zöldséges tésztapástétom | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, összevágjuk és forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a spenótot, és lefedve kb. 7 percig pároljuk.
2. A kecskesajtot nagyobb kockákra vágjuk, rá...
Pecorinós-diós crostini
Pecorinós-diós crostini
Sajtos melegszendvics | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a kontaktgrillt vagy a szendvicssütőt közepesnél magasabb fokozaton.
2. Osszuk szét két szelete kenyérre a sajtot, tegyünk rá diót, és locsoljuk meg mézzel. A másik két szelet kenyé...
Spagetti húsgombóccal
Spagetti húsgombóccal
Spagetti húsgombóccal | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A szósz elkészítéséhez forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne hirtelen a hagymát és a répát 3 percig, míg azok megpuhulnak.
2. Adjuk hozzá az egy darabban lévő ...
Padlizsánkrokett
Padlizsánkrokett
Padlizsánkrokett | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A padlizsánt mossuk meg és vágjuk félbe, majd tegyük egy edénybe annyi vízzel, amennyi ellepi.
2. Forraljuk fel, főzzük, kb. 45 percig, majd vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
3. Készítsük elő a zsem...
Régi bécsi marhahússaláta
Régi bécsi marhahússaláta
Marhahússaláta | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A húst falatnyi csíkokra vagy szeletekre vágjuk.
2. Az öntethez a növényi olajat jól elkeverjük a nem túl savanyú borecettel, kevéske vízzel, valamint sóval és borssal. A marhahúst belerakjuk az ö...
Fehérbabos-avokádós tekercs
Fehérbabos-avokádós tekercs
Zöldséges tortilla | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy tálban keverjük össze az ecetet az olajjal és az adobo-szószban eltett chipotle paprikával. Sózzuk az öntetet ízlés szerint, és forgassuk bele a lilakáposztát, a sárgarépát és a koriandert.
2....
további találatok...