Desszertek

Feltételek: desszertek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
alaprecept
sütemények
torták
gyümölcsös édességek
jeges édességek
krémek, pudingok
tésztafajták
népek konyhái
nehézségi fok
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

3724 találat

Fehér csokoládés habkrém
Fehér csokoládés habkrém
Csokoládékrém, Fehércsokoládés csokoládéhab | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tejet és a rúd fahéjat kis serpenyőben szinte forráspontig melegítjük, majd félrerakjuk. A fahéjrudat kidobjuk.
2. A fehér csokoládét tűzálló edényben, gyöngyöző vízfürdő felett felmelegítjük, s...
Tarka gyümölcskenyér
Tarka gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér kandírozott gyümölccsel | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Vékonyan kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 18 centiméter átmérőjű kerek tortaformát.
2. A vajat és a cukrot tálban habosra keverjük.
3. Apránként hozzáadjuk a tojást, majd beledolgozzuk a...
Ricotta torta
Ricotta torta
Citromos túrótorta, Narancsos túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Először elkészítjük a tésztát. Robotgéppel összevegyítjük a lisztet, a vajat vagy a margarint, a cukrot a bort és a tojássárgákat. A tésztából cipót formálunk, szorosan becsomagoljuk, és 60 percre ...
Csokikrémes édesség
Csokikrémes édesség
Csokoládéhabbal töltött csokoládétorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Gőz fölött olvasszuk meg a csokoládét és a vajat, adjuk hozzá a kakaót, és habverővel keverjük össze.
2. Verjük fel a tejszínt habbá. Készítsük el a tölteléket. Keverjük össze a tojássárgákat a cu...
Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs
Piskótatekercs | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tészta elkészítéséhez üssük fel a tojásokat, s válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá 6 dkg cukrot a tojássárgákhoz, s habverővel keverjük habosra.
2. A tojásfehérjéket a maradék cuk...
Csokoládéhab
Csokoládéhab
Klasszikus csokoládéhab | 30 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük el az olasz habmasszát: főzzünk sűrű szirupot a cukorból és a vízből, majd sugárban öntsük forrón a nem teljesen felvert cukros tojáshabba. Verjük habverővel, míg teljesen ki nem hűl. Hid...
Epres kuglóf
Epres kuglóf
Epres kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A tésztát előző este elkészítjük, és egy éjszakán át pihentetjük. Másnap átdagasztjuk, kiveszünk belőle egy kb. 4 dkg-os darabot. A többit gömbölyűre formáljuk, és beletesszük egy kivajazott olda...
Tejfölös rétes kanáritejjel
Tejfölös rétes kanáritejjel
Túrós rétes | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A rétestészta elkészítéséhez a lisztet a munkafelületre borítjuk, a tetejébe mélyedést nyomunk, és beleöntjük az olajat meg a vizet. Megsózzuk, és csomómentes tésztát gyúrunk belőle. Szükség esetén...
Kávés túrótorta
Kávés túrótorta
Kávés túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A mandulás csókot - több részletben - nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finom morzsává törjük (esetleg robotgépben finoman megőröljük).
2. Egy 23 cm átmérőjű tortaformában kézzel összemorzsol...
Angol almatorta
Angol almatorta
Fordított almatorta | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Béleljünk ki egy jénai tálat a meghámozott, kimagozott és negyedekre vágott almával. Adjuk hozzá a vizet és a cukrot.
2. A tál oldalát körben béleljük ki tésztával, és rakjunk a tetejére is egy vé...
Szicíliai piskótatorta
Szicíliai piskótatorta
Cassata | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét kemény habbá felverjük, majd fokozatosan és óvatosan belekeverjük a porcukrot és a sót.
2. A tojások sárgáját szintén ebbe a masszába keverjük b...
Elefántcsontparti gyümölcssaláta
Elefántcsontparti gyümölcssaláta
Töltött ananász | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az ananászt hosszában kettévágjuk, a levelét rajta hagyjuk. A belsejét kivájjuk és kockára vágjuk.
2. A gyümölcsöket meghámozzuk, a kivit és a banánt felkarikázzuk, a narancsot és a grapefuit-ot g...
Kávékrémes omlós keksz
Kávékrémes omlós keksz
Kávés aprósütemény | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A diót 2 evőkanál cukorral összedaráljuk. A lisztet és a sót tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a maradék cukrot, a darált diót és a vanília kivonatot. Robotgéppel belekeverjük a darabokra vágott hideg v...
Svájci csokoládés túrótorta
Svájci csokoládés túrótorta
Csokoládés túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az omlós kekszet nylonzacskóba tesszük, és sodrófával finom morzsává törjük (esetleg robotgéppel megőröljük).
2. Kissé kikenünk egy 25 cm átmérőjű tortaformát. Összekeverjük a kekszmorzsát 9 dkg v...
Mandarinos piskóta
Mandarinos piskóta
100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy kerek, 18 cm átmérőjű tortaformát.
2. A mandarint meghámozzuk, a héját finomra vágjuk, vajjal és a cukorral habosra keverjük. (A mandarinhéjat és a cukrot...
Svájci sárgabaracktorta
Svájci sárgabaracktorta
Baracktorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához egy tálba mérjük a lisztet, ráhintjük a sót és kis darabokban a vajat. A víz hozzáadásával tésztává gyúrjuk. Hideg helyen 30 percig pihentetjük.
2. Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű tortaf...
Citromos túrótorta
Citromos túrótorta
Citromos túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A kekszet nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finom morzsává törjük.
2. Egy kisebb lábosban megolvasztjuk a vajat, és alaposan elkeverjük a durva szemcséjű cukorral meg a kekszmorzsával.
3. A k...
Köményes kenyér
Köményes kenyér
Köményes sütemény | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 20-25 cm-es hosszúkás, mély sütőformát.
2. A vajat a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojást, mindig alaposan elkeverjük. A lisztet és a...
Mandulával töltött őszibarack
Mandulával töltött őszibarack
Töltött sült őszibarack | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Kevéssé érett őszibarackokat válasszunk. Hegyes végű késsel vágjuk őket félbe, magozzuk ki, és a késsel óvatosan vágjunk ki kevés gyümölcshúst a mag körüli részről, hogy nagyobb helye legyen a tölt...
Csokoládés-körtés piskóta
Csokoládés-körtés piskóta
Körtetorta, Gyümölcsös piskóta | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű sütőformát.
2. A vajat és a cukrot tálban habosra keverjük.
3. Apránként hozzáadjuk a tojást, mindig alaposan elkeverjük.
4. A lisztet, ...
további találatok...