Athéni cukrászdák

Athéni cukrászdák
A görög édességek világának megismerése sikeres hódítóhadjárattal egyenértékű. A számtalan cukrászda, zaharoplasztia tejszínes csábítások és mennyei gyümölcsös örömök áradatát kínálja, amelyet már szemmel is nehéz felmérni...

A cikk forrása

Görög kulinária Görög kulinária
(Vince Kiadó)
Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési...
Bővebben...

Egy kóstolás mindenesetre megerősíti a cukor iránti már gyanított odaadást, amelynek minden görög édesség reménytelenül áldozatul esik. Ezek ugyanis édesek a szó legcukrosabb értelmében, ezért sohasem szolgálják fel őket egy pohár víz nélkül. Athén minden ízlés számára tud nyújtani valamit: a régimódi, jellegzetes kávéházakban elfogyasztott hagyományos görög süteményektől a világos, légkondicionált termekben felszolgált belga és francia cukrászremekekig.

Régen egyszerűen lementek a sarokra a tejeshez, ha édességet kívántak, mert nála nemcsak friss tejet és kakaót lehetett kapni, hanem tejberizst, pudingot, galaktoburekót, kadaifit és még sok más minden mást. Amióta a "tejes" nem árulhat kimért tejet, egyre inkább az édes tejtermékekre helyezi a hangsúlyt, és a hagyományos görög tejberizst helyben szolgálja fel.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
Athéni cukrászdák
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kinyomtatom
Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
könyvek

Kapcsolódó könyvek

Görög konyha Görög konyha
Kiadó: Vince Kiadó (2011)

A görög konyhaművészet éppen olyan, mint maga az ország: nyugodt, könnyed, társaságkedvelő és ragyogó. Az...

Görög konyha Görög konyha
Szerzők: Kieslich, Sabine, Kaipi, Aphrodite
Kiadó: Alexandra Kiadó (0)

Varázsolja könyvünk segítségével asztalára a nyár hangulatát! Több mint 50 eredeti recept, változatos...

Görög kulinária Görög kulinária
Szerző: Marianthi, Milona
Kiadó: Vince Kiadó (2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a...

Mediterrán konyha Mediterrán konyha
Szerkesztő: Nagy Mézes Rita
Kiadó: Kossuth Kiadó (2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára...

Jamie belevág... Jamie belevág...
Szerző: Oliver, Jamie
Kiadó: Park Kiadó (2011)

Az évek során egyvalamit biztosan megtanultam: hallgatnom kell a megérzéseimre. Hirtelen ötlettől vezérelve...

Ízek városa - Athén Ízek városa - Athén
Szerző: Berki Manuela
Kiadó: Holnap Kiadó (2010)

Sorozatunk harmadik, gazdag képanyagú szakácskönyve az ínycsiklandozó recepteken túl bepillantást enged a...

Görög ízek Görög ízek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

A görög konyha a Földközi-tenger legínycsiklandóbb ízeit egyesíti. A citrom, a fokhagyma, olíva, bárány,...

Kelet-európai szakácskönyv Kelet-európai szakácskönyv
Szerző: Lévai Vera
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Kiadó (1983)

Az egyes népek táplálkozási szokásai mindig összefüggtek életkörülményeikkel, országuk földrajzi és...

Kapcsolódó cikkek