Zöldséges ételek

Feltételek: zöldséges étel

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
külföldi tájak
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

7628 találat

Bárány-barbecue
Bárány-barbecue
Mézes grillezett bárány | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vágjuk fel a padlizsánt 1 cm vastag szeletekre. Sózzuk meg a tengeri sóval, és hagyjuk állni 30 percig, majd rázzuk le róla a fölösleges sót.
2. Kenjük be a padlizsánokat és a hosszában negyedekre...
Szalámis-sajtos-rukkolás tekercs
Szalámis-sajtos-rukkolás tekercs
Sajtos melegszendvics, Szalámis melegszendvics, Rukkolás melegszendvics | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Csomagoljuk a piadinákat (olasz lepénykenyereket) vagy a tortillákat két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. ...
Rizstésztasaláta
Rizstésztasaláta
Zöldséges tésztasaláta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük meg a hosszú, lapos rizstésztát a csomagoláson lévő utasítások szerint. Csöpögtessük le, és tegyük egy nagy salátástálba.
2. Forrósítsuk fel az olajat egy wokban vagy egy serpenyőben, és kö...
Vegetáriánus curry barna rizzsel
Vegetáriánus curry barna rizzsel
Zöldség curry | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy nagy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük az olajat. Beletesszük az egész köménymagot és a mustármagot, és 3 perc alatt illatosra pirítjuk.
2. Belekeverjük a chilit, a fokhagymát, a gyöm...
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbaralekvár | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. A 2.5 cm-es darabokra vágott rebarbarát és a körtekockákat tegyük befőzőüstbe vagy nagy, vastag falú edénybe, majd szórjuk rá a cukrot. Á...
Sült articsóka
Sült articsóka
Sült articsóka | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Letépjük az articsókák külső leveleit, amíg világosabb levelekhez nem jutunk. Próbaképpen harapjunk bele a letépett levélbe, mégpedig ott, ahol oda volt nőve. Ennek könnyen kell mennie! Ezután levá...
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Vegyessaláta ecetes-olajos öntettel | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A káposztát és az endíviát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk laskára, néhány levelet tartsunk meg a díszítéshez. Vágjuk fel a laskagombát csíkokra.
2. Készítsük el a vinaigrette-öntetet az ös...
Sült paprika
Sült paprika
Sült paprika | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat).
2. Tűzálló tálba rakjuk a nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikát, a hagymát, az olajbogyót, és a lemosott, lecsöpögtetett kapri...
Kukorica-relish
Kukorica-relish
Kukoricarelish | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kukoricacsöveket tegyük forró vízbe és főzzük 2 percig. Szűrjük le, majd miután kellően kihűlt, éles késsel vágjuk le a szemeket a csövekről.
2. A kukoricaszemeket tegyük lábasba a finomra gyalu...
Vékony spagetti zöldfűszerekkel
Vékony spagetti zöldfűszerekkel
Zöldfűszeres spagetti | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a spagettit enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne a hagymát és a fokhagymát aranyszínűre 3-4...
Kukoricás-paprikás relish
Kukoricás-paprikás relish
Paprikarelish (2), Kukoricarelish | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kukoricát lefejtjük a csőről, a csövet egyik kezünkbe fogjuk, és egy éles késsel fentről lefelé lefejtjük a szemeket. Egy edényben vizet forralunk, és a kukoricát a forrásban lévő vízben 2 percig...
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Zöldséges szélesmetélt | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra. A padlizsánok végeit levágjuk, megmossuk és megszárítjuk. Az egyik padlizsánt bekenjük a fele mennyiségű olajjal, és a sütő középső rácsán kb. 30 percig sütjük, amí...
Gombával töltött főtt burgonya
Gombával töltött főtt burgonya
Töltött burgonya | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A burgonyát héjában, sós vízben főzzük meg. Még mielőtt szétfőne, húzzuk le a tűzről és hámozzuk meg.
2. Vágjuk ki a burgonyák közepét, és az aljukból is vágjunk le egy darabkát, hogy megálljanak....
Cukkini frittata
Cukkini frittata
Cukkinis rántotta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy serpenyőben közepes tűzön az olajat felmelegítjük, és a fokhagymát aranyszínűre dinszteljük.
2. Hozzáadjuk a rövid, vékony darabokra vágott cukkinit és 5-7 percig pirítjuk.
3. A tojásokat é...
Nyári zöldségsaláta
Nyári zöldségsaláta
Vegyessaláta mustáros öntettel | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy edényben kissé sós vizet forralunk, a zöldbabot 5 perc alatt roppanósra főzzük, hozzáadjuk a többi zöldséget.
2. A tűz hőfokát visszavéve további 3-4 percig gyöngyözve főzzük a zöldségeket. A...
Tojásrántotta mexikói módra
Tojásrántotta mexikói módra
Babos rántotta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben.
2. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a chilit, a hagymát, a korianderzöldet, és a sót.
3. A tojásos keveréket a serpenyőben öntjük, majd amikor szilárdul...
Karfiolos puliszka
Karfiolos puliszka
Karfiolos puliszka | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Először tisztítsuk meg a karfiolt, majd főzzük meg: a karfiolrózsákat tegyük annyi sós vízbe, hogy éppen ellepje őket, és forrástól számítva még 10 percig főzzük, majd szűrjük le és tegyük félre a ...
Olasz sütőtökkenyér
Olasz sütőtökkenyér
Sütőtökös sütemény | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A sütőtököt felszeleteljük, olajjal megkent tepsibe fektetjük és 15-20 percig sütjük, majd robotgépben pürésítjük.
2. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 23 cm ho...
Meleg kecskesajtsaláta
Meleg kecskesajtsaláta
Sajtsaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A salátát mossuk meg és csepegtessük le, készítsük el az öntetet.
2. A kenyérszeleteket vágjuk kör alakúra, és mindegyikre tegyünk egy-egy kecskesajtot, öntsük le egy kevés olívaolajjal, és tegyük...
Flinta saláta
Flinta saláta
Zöldséges halsaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Mossuk meg és csepegtessük le a salátát. A tölgyleveleket tegyük félre a díszítéshez.
2. Főzzünk 8 perces kemény tojásokat, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk négybe mindegyiket. A paprikát ko...
további találatok...