Vegetáriánus ételek


Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
fogások
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
évszak
elkészítési idő
tényleges munkaidő
alkalom
főbb eljárások
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

10953 találat

Vegetáriánus curry barna rizzsel
Vegetáriánus curry barna rizzsel
Zöldség curry | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy nagy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük az olajat. Beletesszük az egész köménymagot és a mustármagot, és 3 perc alatt illatosra pirítjuk.
2. Belekeverjük a chilit, a fokhagymát, a gyöm...
Twelfth Night Champagne koktél
Twelfth Night Champagne koktél
Pezsgőkoktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Nedvesítsük be egy hosszú, talpas pezsgőspohár peremét Grand Marnier likőrrel.
2. Mártsuk a kristálycukorba.
3. Töltsük tele a poharat pezsgővel.
4. Mártogassuk a likőrbe a héjas narancs-gerezde...
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbaralekvár | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. A 2.5 cm-es darabokra vágott rebarbarát és a körtekockákat tegyük befőzőüstbe vagy nagy, vastag falú edénybe, majd szórjuk rá a cukrot. Á...
Füge mézes szirupban
Füge mézes szirupban
Mézes fügekompót | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mézet, és a citrom héjából körben lehámozott. 2 db 1-1 cm széles csíkot, a citrom levét 5 dl vizzel egy nyeles lábasban, alacsony hőmérsékleten összefőzzük. Folyamatosan kevergetjük, amíg a méz f...
Kivis spagetti
Kivis spagetti
Kivis spagetti | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Míg a tészta fő, hámozzuk meg a kivit, és 3 darabot vagdaljunk fel apróra. A maradékot törjük össze egy villával.
3. M...
Kétrétegű krémsajtos
Kétrétegű krémsajtos
Csokoládés-krémsajtos arósütemény | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót tálba szitáljuk.
2. A vajat a barnacukorral, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel, a legmagasabb fokozaton habosra kev...
Gombával töltött főtt burgonya
Gombával töltött főtt burgonya
Töltött burgonya | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A burgonyát héjában, sós vízben főzzük meg. Még mielőtt szétfőne, húzzuk le a tűzről és hámozzuk meg.
2. Vágjuk ki a burgonyák közepét, és az aljukból is vágjunk le egy darabkát, hogy megálljanak....
Fehér sangria
Fehér sangria
Graefruitbólé | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a bort, a grapefruitot, a Cointreau-t és a citromlét egy puncsostálba.
2. Jól hűtsük le.
3. Közvetlenül a szervírozás előtt adjuk hozzá a jégbe hűtött pezsgőt és sok jégkockát is. Díszítsü...
Kamakazi koktél
Kamakazi koktél
Citromos koktél, Vodkával készült koktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy shakerbe kétharmad rész jeget.
2. Öntsük hozzá a vodkát, a Cointreau-t és a zöldcitromlét.
3. Rázzuk jól össze és szűrjük egy hűtött stampedlis pohárba.
Sült paprika
Sült paprika
Sült paprika | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat).
2. Tűzálló tálba rakjuk a nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikát, a hagymát, az olajbogyót, és a lemosott, lecsöpögtetett kapri...
Kukorica-relish
Kukorica-relish
Kukoricarelish | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kukoricacsöveket tegyük forró vízbe és főzzük 2 percig. Szűrjük le, majd miután kellően kihűlt, éles késsel vágjuk le a szemeket a csövekről.
2. A kukoricaszemeket tegyük lábasba a finomra gyalu...
Csokoládé martini koktél
Csokoládé martini koktél
Tejszínnel készült koktél, Többféle likőrrel készült koktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy shakerbe kétharmad rész jeget.
2. Öntsük hozzá a zöld mentakrémlikőrt, a vodkát, a fehér mentakrémlikőrt és a tejszínt.
3. Rázzuk jól össze és szűrjük koktélos pohárba. A tetejére szó...
Kávés vajkrém
Kávés vajkrém
Kávés vajkrém | 30 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vizet és a feketekávét a cukorral egy lábosba öntjük, és addig melegítjük, amíg a cukor felolvad.
2. Ecsettel hideg vizet kenünk a lábos belső falára, hogy ne ragadjanak rá a cukorkristályok. Kö...
Tejszínes zöldborsómártás
Tejszínes zöldborsómártás
Zöldborsómártás | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hagymát meghámozzuk, elfelezzük, és nagyon finomra aprítjuk. Egy magas falú edényben megolvasztjuk a vajat (közepes hőnél), beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk, közben gyakran megkeverjük...
Aszalt szilvás batyu
Aszalt szilvás batyu
Aszaltgyümölcsös sütemény | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Üssük bele a liszt közepébe a tojásokat, adjuk hozzá a sót, a puha vajat, a vizet, és gyúrjuk össze. Jól dolgozzuk ki a tésztát. 30 percig pihentessük.
2, Áztassuk be az aszalt szilvát a kevés víz...
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Vegyessaláta ecetes-olajos öntettel | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A káposztát és az endíviát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk laskára, néhány levelet tartsunk meg a díszítéshez. Vágjuk fel a laskagombát csíkokra.
2. Készítsük el a vinaigrette-öntetet az ös...
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Zöldséges szélesmetélt | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra. A padlizsánok végeit levágjuk, megmossuk és megszárítjuk. Az egyik padlizsánt bekenjük a fele mennyiségű olajjal, és a sütő középső rácsán kb. 30 percig sütjük, amí...
Cukkini frittata
Cukkini frittata
Cukkinis rántotta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy serpenyőben közepes tűzön az olajat felmelegítjük, és a fokhagymát aranyszínűre dinszteljük.
2. Hozzáadjuk a rövid, vékony darabokra vágott cukkinit és 5-7 percig pirítjuk.
3. A tojásokat é...
Kukoricás-paprikás relish
Kukoricás-paprikás relish
Paprikarelish (2), Kukoricarelish | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kukoricát lefejtjük a csőről, a csövet egyik kezünkbe fogjuk, és egy éles késsel fentről lefelé lefejtjük a szemeket. Egy edényben vizet forralunk, és a kukoricát a forrásban lévő vízben 2 percig...
Csokoládés muffin
Csokoládés muffin
Csak csokoládés muffin | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk 16 db fém minyonformát.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a kakaót.
3. Robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük...
további találatok...