Krémes mangóbrulée

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Krémes mangóbrulée
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db mangó
25 dkg mascarpone
2 dl zsíros görög joghurt
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 db zöldcitrom leve és reszelt héja
8 evőkanál barnacukor
2 evőkanál világosbarna cukor
vagy
2 evőkanál pálmacukor

Elkészítés:

1. A mangót körbevágjuk a mag két oldaláról. A magot eltávolítjuk, a gyümölcsöt meghámozzuk. Felszeleteljük, majd apróra vágjuk. Szétosztjuk négy kis kerámiaedénybe.

2. A mascarponét habosra keverjük a joghurttal. Belekeverjük a gyömbért, a zöldcitromhéjat és -levet, valamint a világosbarna nádcukrot. A keveréket szétosztjuk az edényekbe, a tetejét lesimítjuk. Két órára hűtőbe tesszük.

3. Minden edény tetejére 2 evőkanál nyers barna cukrot szórunk úgy, hogy befedje a krémes keveréket. 2-3 percre forró grill alá tesszük, amíg a cukor megolvad és megpirul. Hűlni hagyjuk, majd tálalásig hűtőbe tesszük. Ezt a desszertet az elkészítés napján el kell fogyasztani.

Krémes mangóbrulée
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 602 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
Krémes mangóbrulée
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
recepttár