Aussie-burger

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Aussie-burger
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg sovány darált marhahús
1 db finomra vágott vöröshagyma
5 db tojás
6 dkg zsemlemorzsa
2 evőkanál paradicsomlé
1 késhegynyi bors
1 késhegynyi
4 dkg vaj
2 nagy vöröshagyma
4 szelet edami sajt
1 nagy paradicsom
4 szelet lecsepegtetett céklasaláta
4 karika lecsepegtetett ananászkonzerv
1 kiskanál flekkenfűszer
néhány levél csíkokra vágott fejes saláta
A tálaláshoz:
igény szerint ketchup

Elkészítés:

1. A húst a hagymával, 1 tojással, morzsával, ketchuppal meg a fűszerekkel összedolgozzuk, és 4 húspogácsát formázunk belőle. A hagymakarikákat aranysárgára sütjük.

2. Teflonserpenyőt vagy rostot megforrósítunk, a vaj kis részével megkenjük, és a húspogácsák mindkét felét megsütjük. 1-1 sajtszeletet fektetünk rájuk. Egy másik serpenyőben a maradék vajon a 4 szalonnaszeletet ropogósra sütjük, a zsiradékon 4 tükörtojást készítünk.

3. A zsemléket félbevágjuk, belső felüket kissé megpirítjuk. Az alsó felükre salátát, paradicsomszeletet, rá céklát és ananászkarikát rakunk, a sajtos húspogácsát ráborítjuk, és a szalonnát, erre a tükörtojást fektetjük a tetejével, azon forrón tálaljuk.

Aussie-burger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 625 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Hamburgerek és burgerek Hamburgerek és burgerek
(Vince Kiadó, 1998)

Kellemesen csalódik majd, aki azt gondolja, minden hamburger íze egyforma. A híres üzletláncok kínálatát is felülmúlhatjuk az otthon készített, különlegesen fűszerezett burgerekkel, készüljenek finomra darált marhahúsból,... bővebben...
Aussie-burger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Hamburgerek és burgerek Hamburgerek és burgerek
(Vince Kiadó, 1998)

Kellemesen csalódik majd, aki azt gondolja, minden hamburger íze egyforma. A híres üzletláncok kínálatát is felülmúlhatjuk az otthon készített, különlegesen fűszerezett burgerekkel, készüljenek finomra darált marhahúsból,... bővebben...
szólj hozzá, értékelj