Ételcsoportok
Bejelentkezés
Recept
Garnéla újhagymával és bocskorosgombával
0 értékelés alapján: 0 Értékeld Te elsőként!
| 1 csomó apróra vágott újhagyma |
| 35 dkg főtt garnélarák |
| 40 dkg konzerv bocskoros gomba |
| 18 dkg kókuszpaszta |
| 2 evőkanál thai piros currypaszta |
| 2 gerezd finomra vágott fokhagyma |
| 4 és fél dl halalaplé |
| 2 evőkanál földimogyoró-olaj |
| 6 szál friss thai bazsalikom |
| 2 evőkanál thai szójaszósz |
| 2 evőkanál halszósz |
Más rákragu receptek
Megosztás
Elkészítés
Tipp, megjegyzés
Hozzászólás
1. A wokban felmelegítjük az olajat, és 2-3 percig keverve sütjük benne az újhagymát. Hozzáadjuk a durvára darabolt kókuszpasztát, a piros currykrémet és az alaplét, lassan felmelegítjük és keverjük, amíg a kókusz feloldódik.
2. Belekeverjük a halszószt és a szójaszószt, majd hozzáadjuk a bazsalikomot, a lecsepegtetett gombát és a megtisztított garnélát. Lassan felforraljuk, és a jázminrizzsel azonnal tálaljuk.
2. Belekeverjük a halszószt és a szójaszószt, majd hozzáadjuk a bazsalikomot, a lecsepegtetett gombát és a megtisztított garnélát. Lassan felforraljuk, és a jázminrizzsel azonnal tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Sütünk húst, szalonnát, tojást, halat, zöldségeket, édes és sós süteményeket. Ezen változatos eljárások közös jellemzője, hogy zsírban vagy anélkül nagyobb hőmérsékleten történik. Folyadékokat ritkán, keveset csak nagyobb húsok párolására alkalmazunk, amit a sütés végére teljesen elsütünk. A hús...
tovább
Nyéllel, esetenként fogófüllel is ellátott gömbölyű aljú, vékony falú, öblös serpenyő. Az autentikus kínai wok vasból, kézi kalapálással készített, ezért felszínén halpikkelyre emlékeztető minta látható. A kínai konyha jellegzetes főzési technikájához - [hirtelen, nagy hőhatással, falatnyira vágott anyagok...
tovább
A nap könyve
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Böngéssz lexikonunkban!
Lépj kapcsolatba velünk!
