Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Gyümölcsös ételek
Tésztaételek
Bejelentkezés


Elfelejtettem a jelszavam
Your browser doesn't support or you disabled stylesheets.

Közösségi belépés
Közösségi belépés
Regisztrálj most
Regisztrálok
Van itthon...
  • Keress recepteket a rendelkezésedre álló alapanyagok alapján!
  • Írd az alapanyagok nevét a polcokra!
törlés törlés törlés
van még...

0 találat
Recept
távol-keleti

Serpenyős ördöghal


0 értékelés alapján: 0 Értékeld Te elsőként!
 30
30
1
2
3
Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Kalkulátor
45 dkg darabolt
2 evőkanál szójaszósz
20 dkg szeletelt gomba
25 dkg zöldspárga
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
3 gerezd finomra vágott fokhagyma
1 fej karikára vágott lilahagyma
1 evőkanál citromlé
1 db citrom
igény szerint főtt tészta

Más wokban sült ördöghal receptek
Serpenyős ördöghal
Elkészítés
Tipp, megjegyzés
Hozzászólás
1. A wokban közepes vagy magas hőmérsékleten megmelegítjük az olajat. Beletesszük a 2,5 cm-es darabokra vágott halat, a lilahagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a spárgát és a gombát. 2-3 percig keverve sütjük.
2. Belekeverjük a szójaszószt, a citromlevet, és még egy percig sütjük. Levesszük a tűzről, és meleg tálalóedénybe tesszük.
3. A főtt tésztán, citromgerezdekkel díszítve azonnal tálaljuk.
      Saját javaslat, tudnivaló, tipp, fortély, helyettesítés, érdekesség beküldése
      Beküldéshez, kérlek jelentkezz be!
      Hozzászólások
      Lépj be, vagy regisztrálj!
      Tápanyagtartalom (1 adag)
      Energia 947 kJ / 206 kcal
      Fehérje 35g
      Szénhidrát 12g
      Zsír 2g
      Bővebben
      Recepttárba teszem
      Bevásárlólistát készítek
      Kapcsolódó receptek
      ördöghal összetevők alapján

      Recept forrása
      Wok
      Wok
      Vince Kiadó, 2008
      Bővebben
      Darabolás, szeletelés
      darabolás, szeletelés

      Húsok - marha, borjú, sertés és bárány húsnál ha szeletelünk, vagy darabolunk mindig vegyük figyelembe, hogy a hús száliránya milyen, mert minden esetben erre merőlegesen kell vágnunk. Pörköltekhez, gulyásokhoz  általában szép kis kockákra, tokányokhoz, kínai ételekhez, Sztroganoff bélszínhez csíkokra vágjuk...
      tovább

      Wok
      wok

      Nyéllel, esetenként fogófüllel is ellátott gömbölyű aljú, vékony falú, öblös serpenyő. Az autentikus kínai wok vasból, kézi kalapálással készített, ezért felszínén halpikkelyre emlékeztető minta látható. A kínai konyha jellegzetes főzési technikájához - [hirtelen, nagy hőhatással, falatnyira vágott anyagok...
      tovább