Szűkítési feltételek

Tésztaételek
Gyümölcsös ételek
Előételek
Karácsonyi ételek
Bejelentkezés


Elfelejtettem a jelszavam
Your browser doesn't support or you disabled stylesheets.

Közösségi belépés
Közösségi belépés
Regisztrálj most
Regisztrálok
Van itthon...
  • Keress recepteket a rendelkezésedre álló alapanyagok alapján!
  • Írd az alapanyagok nevét a polcokra!
törlés törlés törlés
van még...

0 találat
Recept

Őszibarackkehely


0 értékelés alapján: 0 Értékeld Te elsőként!
 60
30
1
2
3
4
Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Kalkulátor
4 db
30 dkg
10 dkg porcukor
3 cl Cointreau likőr
2 és fél dl tejszín
4 gombóc eperfagylalt
4 gombóc vaníliafagylalt
1 kiskanál csokoládéforgács
½ csomag vaníliás cukor
kevés citromlé

Más Őszibarackos desszert receptek
Őszibarackkehely
Elkészítés
Tipp, megjegyzés
Hozzászólás
A barackot megmossuk, rövid időre forrásban lévő vízbe mártjuk és lehúzzuk a bőrét; félbevágjuk, kimagozzuk, majd a fél barackokat citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg.
Az eper szárát leszedjük, megmossuk; ízlés szerint a porcukorral és a Cointreau-val összekeverjük, majd letakarva 30 percen át hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek; ezután egyszer felforraljuk, sűrű szitán áttörjük és hidegre tesszük.
Négy nagy, öblös desszertes poharat a mélyhűtőben előhűtünk; a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és csillagcsővel ellátott dresszírzsákba töltjük; ezután minden pohárba 2-2 barackdarabot teszünk, 1-1 gombóc vanília- és eperfagylaltot teszünk rá, leöntjük az előkészített eperszósszal; végül tejszínrózsácskákat nyomunk a poharak tetejére, amiket csokoládéreszelékkel szórunk meg, és félbevágott eprekkel díszítünk.
      Saját javaslat, tudnivaló, tipp, fortély, helyettesítés, érdekesség beküldése
      Beküldéshez, kérlek jelentkezz be!
      Hozzászólások
      Lépj be, vagy regisztrálj!
      Tápanyagtartalom (1 adag)
      Energia 947 kJ / 206 kcal
      Fehérje 35g
      Szénhidrát 12g
      Zsír 2g
      Bővebben
      Recepttárba teszem
      Bevásárlólistát készítek
      Kapcsolódó receptek
      őszibarack, eper összetevők alapján

      Recept forrása
      Kukta
      Magazin
      Darabolás, szeletelés
      darabolás, szeletelés

      Húsok - marha, borjú, sertés és bárány húsnál ha szeletelünk, vagy darabolunk mindig vegyük figyelembe, hogy a hús száliránya milyen, mert minden esetben erre merőlegesen kell vágnunk. Pörköltekhez, gulyásokhoz  általában szép kis kockákra, tokányokhoz, kínai ételekhez, Sztroganoff bélszínhez csíkokra vágjuk...
      tovább

      Hűtőszekrény
      hűtőszekrény

       A tűz használatbavétele mellett  talán a hűtés és a mélyhűtés az emberiség legnagyobb konyhatechnikai újítása, mely meghosszabbítja az élelmiszerek tárolhatósági idejét. Gondoljunk csak bele, hogy a legfeljebb 100 főből álló ősemberhorda képtelen volt teljesen elfogyasztani egy elejtett mammutot. A...
      tovább