Sült hagymás-paprikás spagetti

Spaghetti Stradivari

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sült hagymás-paprikás spagetti
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 nagyobb fej hagyma
2 dkg szárított pirospaprika
50 dkg spagetti
5 dkg frissen reszelt parmezán sajt
½ teáskanál édesköménymag
1 teáskanál balzsamecet
2 teáskanál olívaolaj
2 teáskanál vaj
ízlés szerint finomra reszelt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy teáskanálnyi vajat nagy serpenyőben felolvasztunk, majd hozzáadva az olívaolajat is felforrósítjuk.

2. A hagymákat félbevágjuk, vékonyan felkarikázzuk és 5 percig lassú tűzön pároljuk.

3. Hozzáadjuk a szárított paprikadarabokat, további 5 percig pároljuk.

4. Felöntjük a csirkehúslevessel, a balzsamecettel és az édesköménymaggal ízesítjük.

5. Közepes tűz mellett kb. 5 percig főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elhúzzuk a tűzről és melegen tartjuk.

6. Egy nagy edényben lobogó sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és a szószhoz keverjük. Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Sült hagymás-paprikás spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 571 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Spagetti és opera ,
Spagetti és opera
(Szabad Föld Kiadó, 2004)

Tradicionális olasz receptek, főszerepben a spagetti, klasszikus olasz operaáriákkal tálalva + CD melléklettel. Élni jó. Minden téren a maximálisat kihozni az életből, az étkekből szintúgy. A felszabadult, vidám főzés legyen a... bővebben...
Sült hagymás-paprikás spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Spagetti és opera ,
Spagetti és opera
(Szabad Föld Kiadó, 2004)

Tradicionális olasz receptek, főszerepben a spagetti, klasszikus olasz operaáriákkal tálalva + CD melléklettel. Élni jó. Minden téren a maximálisat kihozni az életből, az étkekből szintúgy. A felszabadult, vidám főzés legyen a... bővebben...
szótár