Egzotikus gyümölcssaláta

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Egzotikus gyümölcssaláta
Eszközök: kés, salátástál
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db kumquat
2 db kivi
1 db mangó
½ evőkanál kristálycukor
4 evőkanál fehér portói bor
2 evőkanál citromlé
10 dkg gouda sajt
10 dkg eper
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A díszítéshez:
néhány citromfűlevél

Elkészítés:

1. A meghámozott mangó húsát vágjuk fel kockákra, a kivit hámozás után karikázzuk fel.

2. A koktélnarancsot (kumquat) mossuk meg és szeleteljük fel, a karambolét (csillaggyümölcs) vágjuk fel vékony szeletekre.

3. Az epret a nagyságától függően vágjuk fel két vagy négy részre, a nem túl érett sajtot vágjuk falatokra.

4. A hozzávalókat óvatosan keverjük össze, majd osszuk szét a salátástálakban.

5. Az öntethez a citromlét keverjük össze a portóival, majd ízesítsük a cukorral és a frissen őrölt borssal. Az adagokra osztott salátát öntözzük meg a mártással, és citromfűlevelekkel díszítve tálaljuk.

Édes, muskotályos fehérbor illik hozzá.
Egzotikus gyümölcssaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 645 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ünnepi ételek Ünnepi ételek
(Magyar Könyvklub, 2000)

A kötete évszakoktól függetlenül ajánl különleges ételeket, teljes ételsorokat, büféasztalokhoz és villásreggelikhez felhasználható, ínycsiklandó finomságokat vagy "csak" apró, vendégváró étvágyfalatokat, amelyekkel... bővebben...
Egzotikus gyümölcssaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ünnepi ételek Ünnepi ételek
(Magyar Könyvklub, 2000)

A kötete évszakoktól függetlenül ajánl különleges ételeket, teljes ételsorokat, büféasztalokhoz és villásreggelikhez felhasználható, ínycsiklandó finomságokat vagy "csak" apró, vendégváró étvágyfalatokat, amelyekkel... bővebben...
vegetáriánus ételek