Fűszeres marhasült tésztával

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 25 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Fűszeres marhasült tésztával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
50 dkg sovány, csíkokra vágott marhahús
1 db kimagozott, szeletelt piros húsú kaliforniai paprika
1 db kimagozott, szeletelt zöld húsú kaliforniai paprika
18 dkg hüvelyes, darabolt cukorborsó
vagy
10 dkg kukorica
4 csomag hosszúmetélt
vagy
4 csomag ramentészta
2 evőkanál mogyoróolaj
1 teáskanál Tabasco-szósz
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
1 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál chiliolaj
1 szál finomra vágva lilahagyma
1 db kimagozott, finomra vágva piros chilipaprika
2 teáskanál pirospaprika
2 szál szeletelt újhagyma

Elkészítés:

1. A marhahúscsíkokat a chiliolajban 3 evőkanál citromlével, szójaszósszal, fokhagymával, gyömbérrel, Tabascóval 15 percig pácoljuk.

2. A wokban közepes tűzön felmelegítjük az olajat, és a hagymát 5 perc alatt megfonnyasztjuk.

3. Hozzáadjuk marhahúst a páclével együtt és 6 percig, a wokot rázogatva, pirítjuk.

4. Belekeverjük a kétféle kaliforniai paprikát, borsót, kukoricát, friss chilit, pirospaprikát, maradék 3 evőkanál citromlevet, s 6-8 percig rázogatva sütjük.

5. A zöldségek maradjanak kissé roppanósak. Hozzákeverjük az újhagymát, a rament vagy a hosszúmetéltet. Forrón tálaljuk.

Fűszeres marhasült tésztával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 398 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
Fűszeres marhasült tésztával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
cikkek